Кокице са путером (као у биоскопу)
Гласови: 4
Време:
Сложеност: лако
Сложеност: лако
Можете направити кокице код куће које су једнако укусне и хрскаве као оне у биоскопу. Испод је рецепт за прелив који можете користити за преливање кокица или препећи зрна. Биоскопи користе биљно уље са укусом путера за премазивање кокица; оно има мањи садржај воде од правог путера, што резултира хрскавијим кокицама. Висококвалитетни ги има исти ефекат. Направите ги на најједноставнији начин - у микроталасној пећници - и користите га не само за кокице већ и за било које јело, чинећи га још укуснијим.
Препоручујемо
Рецепт:
Отопите 220 г путера у стакленој посуди у микроталасној пећници. Оставите да одстоји неколико минута; путер ће се раздвојити у три слоја. Скините горњи слој, а затим полако сипајте пречишћени путер у посуду отпорну на топлоту; баците доњи слој. Користите 3 кашике врућег отопљеног путера да направите 10 шољица кокица; остатак чувајте у фрижидеру (одличан је за пржење).
Категорије:
Слични рецепти
