Домаће кокице са сиром
Гласови: 32
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6 (8 кашика)
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6 (8 кашика)
Придружите се Ђади Де Лаурентис на луксузним кокицама са сиром. Прелијте кокице отопљеним путером, а затим, док су још вруће, обилно поспите пармезаном са орашастим укусом и пекорино романо са путером.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/2 шоље зрна кокица
- 4 кашике отопљеног путера
- 1/4 кашике ренданог пармезана
- 1/4 кашике ренданог сира пекорино романо
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кокице, Пармезан сир, Пекорино Романо сир
Припрема јела према рецепту:
- У великој, тешкој шерпи са чврсто затвореним поклопцем или апаратом за кокице направите кокице.
Сипајте биљно уље на дно шерпе и загревајте на лаганој ватри. Убаците једно зрно кукуруза, а када пукне, додајте преостала зрна. Поклопите поклопцем и протресите шерпу. Протресите шерпу док сва зрна не пукну. Пазите да се не опечете.
Ставите испечене кокице у велику посуду. Прелијте их отопљеним путером и поспите са обе врсте сира. Лагано промешајте и одмах послужите.
Категорије:
Слични рецепти
