Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12

Посластичарка Елиза Штраус, власница посластичарнице „Confetti Cupcakes“ са седиштем у Њујорку, проводи време стварајући реалистичне посластице у облику разних предмета, укључујући јестиве кутије за кинеску храну за понети, телевизоре и ову кесу кокица. Поједноставила је рецепт тако да ове лепотице можете лако направити код куће.

Састојци:

• 1 кутија (500 г) смесе за жути колач + сви потребни додатни састојци
• 4 шоље ванилин глазуре
• Кукурузни скроб за посипање
• 450 г беле мастике
• 220 г црвене мастике
• 2–3 шоље карамел кокица

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

бисквит, крема, скроб, мастика

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• 
  Умесите тесто за бисквит према упутству на паковању за торту димензија 22x32 цм; испеците и оставите да се охлади. Пресеците торту попречно на пола. Премажите једну половину глазуром, а затим ставите другу половину преко. Премажите торту глазуром.
Корак 2
• 
  Поспите равну радну површину кукурузним скробом. Користећи оклагију, разваљајте бели фондан у слој димензија најмање 40 x 45 цм (дебљине приближно 0,3 цм).
Корак 3
• 
  Прекријте торту белим фонданом, остављајући један краћи крај отворен са малим препустом. Изравнајте фондан, а затим одсеците вишак, осим препуста.
Корак 4
• 
  Разваљајте црвени фондан на равној површини посутој кукурузним скробом док не достигне дебљину од 0,1 цм. Исеците на приближно 15 трака димензија 35 x 1 цм.
  
  
Корак 5
• 
  Навлажите задњу страну сваке црвене траке водом и причврстите је на торту, скративши по потреби. Немојте превише навлажити, јер ће се црвена боја разлити.
Корак 6
• 
  Ставите малу количину карамел кокица на отворену страну торте и притисните. Наставите да додајете карамел кокице док се кесица не напуни, користећи још глазуре да бисте спојили делове.

Гласови: 2