Слатке и љуте кокице
Гласови: 1
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 201, укупне масти 13 Г., засићене масти 5 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 20 Г., влакна 2,5 Г., холестерол 20 мг, натријум 111 мг, шећер 8 Г.
Калорије 201, укупне масти 13 Г., засићене масти 5 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 20 Г., влакна 2,5 Г., холестерол 20 мг, натријум 111 мг, шећер 8 Г.
Ако планирате вече уз гледање доброг филма, не заборавите да направите велику порцију укусних кокица. Да ли више волите слатке или слане? Шта кажете на слатко-љуте са јаворовим сирупом и чилијем? Кокице попут оних које нуди Сани Андерсон нећете наћи ни у једном биоскопу.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике биљног уља
- 0,5 шоље кокица
- 1/4 шоље путера
- 1/4 кашике јаворовог сирупа
- 0,5 кашичице кајенског бибера
- 0,5 кашичице млевеног кима
- 0,5 кашичице млевеног цимета
- Прстохват чили праха
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кокице, ким, цимет, млевени кајенски бибер, јаворов сируп
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте уље у шерпи са дебелим дном на јакој ватри и додајте 1 зрно кукуруза; покријте поклопцем. Када зрно пукне, додајте сав кукуруз и покријте поклопцем.
- Пукните кокице, нежно померајући и тресући тигањ како бисте осигурали равномерну расподелу зрна. Кувајте док се брзина пуцања не успори на 1-2 пуцкета у секунди. Извадите кокице из тигања на решетку постављену на плех обложен папиром за печење. Лагано посолите.
- У истој шерпи помешајте путер, јаворов сируп, кајенски бибер, ким, цимет и чили прах и промешајте. Кувајте на средње јакој ватри док сируп не почне да кључа. Пажљиво прелијте сируп преко кокица, оставите да се мало охладе, затим пребаците у чинију, промешајте хватаљком и одмах послужите.
Категорије:
Слични рецепти
