Дом » Кухиње света » Азијска кухиња » Тајландска кухиња

Рецепти тајландске кухиње


Тајландска кухиња задовољава широк спектар укуса, јер нуди толико различитих јела да је тешко запамтити све одједном. Зато се исплати користити наше рецепте са фотографијама.

Брзо ћете припремити популарна тајландска јела, као што су пилећи кари, слатка пилетина, кокосова чорба, резанци од хељде и салата од шкампа. Научићете како да брзо припремите традиционална тајландска јела, вешто комбинујући састојке. Знање како да припремате егзотична тајландска јела користећи месо, рибу и егзотично воће омогућиће вам да свакодневно организујете прославе код куће и моћи ћете да уживате у укусима једног од најпопуларнијих летовалишта.

Тајландска салата од говедине
248 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: просечан
Порције: 4
Говедина, парадајз, ајсберг салата, рибљи сос, чили паприка, сок од лимете, бели лук...

Тајландска салата од говедине је и заситавајућа и освежавајућа, направљена од зрелог поврћа и свежег биља...

Пананг кари (тајландски црвени кари) са пилетином
660 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: просечан
Порције: 6
Пилећа прса, тиквице, паприка, рибљи сос, кари паста, лук, кокосово млеко...

Кари је сос са комадима меса динстаним у њему, сос садржи зачине који му дају егзотичну арому, као и пасту за кари,...

Кунг оп вун сен: Стаклени резанци печени са шкампима и свињским стомаком у лонцу са тајландским сосом
276 kcal
Време: 1 сат и 30 минута
Сложеност: просечан
Порције: 4
свињетина, шкампи, соја сос, сос од острига, резанци од фунчозе...

Кунг оп вун сен је тајландско јело чије се име преводи као „печени резанци са шкампима“. Фунчоза натопљена у...

Салата од папаје
478 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
папаја, чери парадајз, чили паприка, рибљи сос, кикирики...

Освежавајућа салата од папаје се припрема на разне начине широм југоисточне Азије. Ова верзија је традиционални тајландски рецепт...

Тајландски лепљиви пиринач са мангом
518 kcal
Време: 9 сати и 25 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
пиринач, кокосово млеко, манго...

Ово је традиционални тајландски десерт који је постао популаран у тајландским ресторанима широм света. Његов главни састојак је...

Пржени пилећи сатај са поморанџастим јасмин пиринчем
809 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Пилећа прса, јасмин пиринач, паприке, шаргарепа, шећерни грашак, першун, босиљак, кикирики, корен ђумбира, сок од поморанџе, соја сос, мед...

Стотине одушевљених петозвездичних рецензија не лажу: овај рецепт од Рејчел Реј је право откриће. Она прави сатај сос од нуле...

Домаћи чај од мехурића са млеком и смеђим шећером
721 kcal
Време: 1 сат
Сложеност: просечан
Порције: 4
Црни чај, млеко, смеђи шећер, тапиока, сируп...

Ова домаћа верзија чаја са смеђим шећером у облику мехурића вам омогућава да се играте са односом чаја и млека како бисте створили савршену мешавину за свој укус...

Тајландски домаћи сендвич са пилећим каријем и кобасицом
Време: 9 сати и 55 минута
Сложеност: лако
Порције: 1
Млевено пилеће месо, кокосово млеко, кари, бели бибер, сок од лимете, свињска маст, свињска црева, црвени купус, шрирача сос, лепиње за сендвиче...

Домаћа пилећа кобасица припремљена по овом рецепту може се користити не само у сендвичима, већ и у другим јелима или...

Тајландске чиније са заплетеним резанцима
419 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Црвени купус, соја сос, пиринчано сирће, мед, корен ђумбира, тиквице, шаргарепа, пиринчани резанци, кикирики...

Да би ови резанци изгледали забавно и неуредно, потребно је да исечете поврће - купус, тиквице, шаргарепу - на равномерно танке тракице,...

Ту је Ханун
Време: 25 мин.
Сложеност: просечан
Порције: 1
Џекфрут, чери парадајз, кари паста, млевена свињетина, рибљи сос...

Класична тајландска салата, там ханун, посебно је популарна на северу Тајланда. Прави се од куваног и пасираног тимијана, зачињеног зачинима...

Лепљиви лосос глазиран сојом са броколијем и пиринчем од лимете
719 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
лосос, броколи, јасмин пиринач, мед, пиринчано сирће, лимета...

Укусан, комплетан оброк инспирисан тајландском кухињом: мирисни пиринач са лиметом служи се са сочним филетом лососа у лепљивој соја глазури и...

Лепљиви пиринач са мангом
593 kcal
Време: 8 сати и 40 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
...

Ево традиционалног тајландског десерта од лепљивог пиринча у кокосовом млеку са сочним мангом и освежавајућим дашком лимете. Пиринач је важан...

Лоу-роу-фан
1057 kcal
Време: 2 сата и 45 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Свињетина, шитаке печурке, јаја, корен ђумбира, ловоров лист, звездасти анис, цимет...

Динстана свињска трбуха на тајвански начин једно је од најједноставнијих, а опет најзаситнијих јела азијске кухиње. Његова популарност...

Љути тајландски пилећи кари у рерни
255 kcal
Време: 1 сат
Сложеност: лако
Порције: 10
Пилећи батаци, кокосово млеко, рибљи сос, слатка паприка, јасмин пиринач, кикирики, броколи, лимета...

Ово укусно, ароматично јело инспирисано тајландском кухињом припрема се за само десет минута. У...

Најбољи рецепти за пиринчане резанце
Најбољи рецепти за пиринчане резанце
Тајландска лимунада од краставца
280 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
краставци, лимунов сок, лимунска водка, нана, босиљак, лимунска трава...

Дивно освежавајући летњи коктел. Направљен од воде од краставца и домаћег сирупа са цилантром, наном, босиљком и...

Тајландска супа од пилетине и поврћа
293 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
пилетина, шаргарепа, печурке, сок од лимете, кокосово млеко...

По чему се ова тајландска пилећа чорба разликује од обичне пилеће чорбе? То је посебна мешавина пилетине, белог лука, ђумбира, сока од лимете и свежег...

Тајландска кокосова супа
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Пилећа прса, бок чој, кокосово млеко, корен ђумбира, лимунска трава, чили папричица, ким, коријандер, рибљи сос...

Ова укусна тајландска супа се прави од кокосовог млека, пилетине, лимунске траве, тајландског чилија и других зачина који...

Пржени пиринач од карфиола на тајландски начин
338 kcal
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Пилећа прса, паприка, корен ђумбира, љута паприка, сос од острига, скроб, рибљи сос, карфиол, лимета, цилантро, кикирики...

Ово јело се прави са имитацијом пиринча од поврћа и лакше је и има мање калорија од традиционалног пиринча. Ако не...

Резанци од слатког кромпира у тајландском сосу од кикирикија са шкампима
359 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Шкампи, слатки кромпир, корен ђумбира, рибљи сос, путер од кикирикија, пиринчано сирће, мед, кора лимете, мента...

Резанци од слатког кромпира су савршен прилог када желите да смањите унос угљених хидрата, а ови егзотични резанци...

Ролнице са тајландском лабрадор салатом
869 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
млевена свињетина, рибљи сос, сок од лимете, лимунска трава, тортиља...

Лаб је лаоска месна салата која је популарна и у Тајланду. Направите лаб мешањем динстаног млевеног свињетине са...

Тајландски зелени кари са ћуфтетима и резанцима од тиквица
1639 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Ћуфте, тиквице, бундева, босиљак, цилантро, лимета, чили папричица, кари паста, кокосово млеко, сусам...

Крчкајте ћуфте у освежавајућем зеленом кари сосу и послужите са прженим резанцима од тиквица за брз и здрав...

Тајландски зелени кари са црвеним снапером, шкампима и кокосовим пиринчем
1294 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Црвени шнапер, дугозрни пиринач, кокосово млеко, паприка, шећерни грашак, кељ, шкампи, рибљи сос, босиљак, нана, лимета, печурке, кокосове љуспице...

Црвени и жути карији су обично популарнији. Ја сам љубитељ зеленог карија, посебно са свежим..."

Тајландски црвени кари
307 kcal
Време: 1 сат и 30 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Кабоча бундева, кари паста, кокосово млеко, печурке, рибљи сос, корен ђумбира, зелени пасуљ, лимета, босиљак...

„Колико год да сам се трудила, никада нисам могла да поновим живописне, освежавајуће ароме тајландског карија код куће“, дели Арти Секеира...

Тајландски дип од кикирикија
568 kcal
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Путер од кикирикија, сос од кикирикија, хоисин сос, соја сос, смеђи шећер, корен ђумбира...

Овај кремасти сос од путера од кикирикија је савршен и уз пилетину и уз свињетину. Можете га пробати и са другим...

Нонг Гај Оп: Пилетина печена у рерни на тајландски начин
536 kcal
Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
пилећи батаци, рибљи сос, папаја, куркума, бели бибер, коријандер...

Ово јело од пилетине је веома популарно широм Тајланда. Печена или грилована, пилетина се традиционално служи са лепљивим пиринчем...

Печена зелена риба на тајландски начин
294 kcal
Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
бранцин, рибљи сос, цилантро, мента, лимета, смеђи шећер...

Изненадите своје госте овим празничним јелом инспирисаним Тајландом. Пругасти бранцин, главом окренут, печен је у рерни. Изгледа...

Тајландска салата од капарица
420 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Капице, краставци, јабуке, ротквице, чили сос, рибљи сос, пекински купус, сок од лимете, кикирики...

Пробајте тајландску салату од купуса Напа са јабукама, краставцима и кикирикијем у дресингу од лимете, сервирану са прженим...

Тајландско пржено поврће са шкампима, парадајзом и босиљком
226 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Шкампи, паприка, халапењо папричица, чери парадајз, босиљак, мента, јасмин пиринач, лимета, рибљи сос, соја сос...

Са овим јелом инспирисаним тајландском кухињом, не морате да жртвујете укус да бисте смањили калорије. Шкампи пржени у...

Тајландски бифтек са купусом у тортиљи
370 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Пиринчани резанци, говедина, сок од лимете, чили сос, рибљи сос, пекиншки купус, манго, сос од острига, босиљак, кикирики...

Да бисте говеђи бифтек обогатили укусним азијским укусом, премажите га сосом од острига и сусамовим уљем пре печења на роштиљу.

Дагње на тајландски начин у кокосовом млеку са лимунском травом
768 kcal
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Дагње, љута паприка, лимунска трава, корен ђумбира, кокосово млеко, светло пиво, лимета, рибљи сос, багет...

Велика посуда дагњи ​​је права посластица! Постоји толико варијација укуса са којима можете експериментисати...

Љути дип од кикирикија и кокоса
Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
кокосов крем, путер од кикирикија, самбал олек, пиринчано сирће, мед...

Овај рецепт за предјело је инспирисан тајландским сосом од кикирикија, који се служи са сатајем од меса и поврћа. Ова верзија се припрема са...

Рецепти инспирисани националним јелима
Рецепти инспирисани националним јелима
Мирисни пилав од јасмин пиринча
331 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Јасмин пиринач, цимет, ким, кора поморанџе, љути лук, индијски ораси...

Овај пилав је савршен као прилог уз пилетину у индијском или тајландском стилу. Јасмин пиринач се крчка у пилећем бујону са...

Кокосов пиринач са зеленим грашком
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Смеђи пиринач, кокосове пахуљице, цилантро, грашак, кокосова вода, кокосово уље...

Одличан пример како можете направити укусан прилог у тајландском стилу од готових намирница. Ако их имате у замрзивачу...

Пилетина глазирана кокосом са пиринчаним резанцима
690 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Пилећи батаци, рибљи сос, смеђи шећер, краставци, шаргарепа, пиринчани резанци, кокосово млеко, мента...

Ова пилетина инспирисана Тајландом, лагана глазура од кокоса, једноставна је за припрему и савршена је за вечеру средином недеље или посебну прилику.

Пилећа супа из различитих кухиња света
Пилећа супа из различитих кухиња света
Љути пржени шкампи са резанцима
358 kcal
Време: 1 сат и 5 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Пиринчани резанци, тофу, клице пасуља, јаја, шкампи, рибљи сос, пиринчано сирће, шрирача сос, путер од кикирикија, лимета...

Иако је ово пржено јело очигледно инспирисано пад тај резанцима, недостаје му тамаринд који традиционалном јелу даје...

Пржено са зеленим чили папричицама на подлози од зелене салате
494 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Лимунска трава, чорба, халапењо паприка, фресно паприка, љути лук, бели лук, корен ђумбира, смеђи шећер, ким, коријандер, тамари сос, рибљи сос, лимета, пилетина, паприка, црни лук, ајсберг салата...

Ова пржена посластица са комадићима пилетине, слатким и љутим папричицама прожета је невероватним укусима лимунске траве, белог лука, ђумбира, кима и...

Тофу кари са пиринчаним резанцима
470 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Смеђи пиринач, бундева, зелени пасуљ, паприка, кари паста, рибљи сос, сок од лимете, босиљак...

Овај тајландски кари се прави од тофуа, бундеве, зеленог пасуља и паприка, све то крчкано у укусном, сланом...

Љута и кисела супа са резанцима и шкампима
480 kcal
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Пиринчани резанци, шкампи, рибљи сос, кари паста, кокосово уље, бок чој, чери парадајз, сок од лимете, цилантро...

Ова густа, укусна и здрава супа ће се допасти свим љубитељима азијске кухиње, посебно тајландске. Пиринчани резанци, сочни купус...

Пад тај са пилетином
217 kcal
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Пиринчани резанци, рибљи сос, смеђи шећер, тамаринд, шрирача сос, сок од лимете, тофу, пилећа прса, љути лук, јаја, паприке, клице пасуља, млади лук, кикирики, цилантро, лимета...

Овај рецепт за пад тај резанце са пилетином је укусан као у азијском ресторану, али са...

Тајландска чинија са резанцима и броколијем
250 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Пиринчани резанци, броколи, краставци, целер, зелена салата, сок од лимете, пиринчано сирће, рибљи сос, корен ђумбира, млади лук, лимунска трава, чили папричица, кикирики, мента...

Комбинујте чиније у једној шеми боја, попут зелене, као ова тајландска чинија са пиринчаним резанцима. Правите јој друштво...

Кари од шкампа на тајландски начин
600 kcal
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Шкампи, пиринчани резанци, кокосово млеко, кари паста, броколи, корен ђумбира, млади лук, бели лук, рибљи сос, лимета, цилантро...

Овај брзи кари садржи велике шкампе куване на крчкању са крупним поврћем у укусном кокосовом сосу са ђумбиром, белим луком, зеленим...

Вегетаријански пад тај резанци
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 2
Пиринчани резанци, тамаринд, тофу, паприка, млади лук, клице пасуља, јаја, лимета, кикирики, смеђи шећер, шрирача сос, соја сос...

Нема меса? Нема проблема! Овај вегетаријански рецепт за пад тај резанце изненадиће вас комбинацијом умамија, слатких и киселих нота,...

Тајландски резанци са пилетином
460 kcal
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Пиринчани резанци, млевено пилеће месо, путер од кикирикија, корен ђумбира, сос од белог лука, самбал олек, листови сенфа, куркума, кикирики, цилантро...

Додајте више лишћа сенфа у своју исхрану! Садрже витамин К, који помаже у спречавању кардиоваскуларних...

Тајландски зелени кари са шкампима
Време: 1 сат и 20 минута
Сложеност: лако
Порције: 4
Шкампи, чери парадајз, серано паприка, корен ђумбира, кари, кокосово млеко, сок од лимете, рибљи сос, лимунска трава, цилантро...

Зелени кари је једно од најпопуларнијих тајландских јела, које плени својим богатим укусом и магичном аромом. Слатки...

Тајландски пилећи залогаји у листовима зелене салате
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Млевена пилетина, љути сос, зелена салата, халапењо папричице, црвени лук, кикирики...

Ове тортиље, направљене од брзо пржене млевене пилетине у тајландском слатко-љутом сосу и сервиране на листовима зелене салате, лако се прилагођавају...

Претходно Следеће

1 2 3 4



Навигација

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране