Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Уживајте у тропском укусу овог освежавајућег моктела са кокосовом водом, чајем од лимунске траве и личијем. Процедите или уживајте са пулпом - укусно је у оба случаја. Идеално за летње породичне забаве.

Састојци:

• 1 стабљика лимунске траве, уклоните смеђе спољне листове, зелене врхове и корен
• 960 мл кокосове воде (препоручено: Zico!)
• 1 конзерва личија (220 г), оцеђеног и испраног
• Прстохват морске соли

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кокосова вода, личи

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Изгњечите стабљику лимунске траве тупом страном ножа да бисте је омекшали. Пресеците стабљику на пола или на три дела по дужини како би удобно стала у малу шерпу.
Корак 2
• Сипајте мало више од 2 шоље воде у мању шерпу, прокувајте и додајте лимунску траву. Склоните са ватре и оставите да одстоји 10-15 минута. Процедите и потпуно охладите воду са лимунском травом.
Корак 3
• У блендеру помешајте кокосову воду, личи, воду од лимунске траве и со.
Корак 4
• Блендирајте док не постане глатко; у зависности од величине вашег блендера, можда ћете морати да ово урадите у неколико серија. Зачините сољу по укусу, охладите и послужите; ако вам се не свиђа пулпа, можете је процедити.

Гласови: 1