Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Ово предјело садржи традиционалне мексичке састојке за начосе, али неколико светлих акцената даје му тајландски додир. Сос од рибе и кикирикија, заједно са мало шећера, сока од лимете, халапења, свежег цилантра и нане, даје овим начосима са говедином и сиром читав низ укуса. Загрејте их кратко у рерни да се сир отопи и одмах послужите.

Састојци:

• 450 г говедине
• 1 шаргарепа
• Рибљи сос за преливање
• Пола црвеног лука
• Гранчица менте
• Гранчица цилантра
• Пакет тортиља чипса

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

говедина, шаргарепа, љути сос, црвени лук, тортиља, Сос од кикирикија, халапењо паприка, моцарела сир, мента, цилантро

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Помешајте исечену печену говедину са ренданом шаргарепом, сецканим црвеним луком, наном и цилантром; додајте сок од лимете по укусу, мало рибљег соса и прстохват шећера.
Корак 2
• Ставите у велике тортиља чипсове, прелијте моцарелом и пеците у рерни 2 минута, док се сир не отопи. Прелијте сосом од кикирикија и поспите кришкама халапењо папричица.

Гласови: 1