Халапењо паприка
Збирка рецепата са састојком халапењо папричице.
Ова шакшука користи традиционалне мексичке састојке попут томатилоса, љутих халапењос папричица и слатких поблано папричица како би се створио богат, живописан зелени сос преливен кајганом који се савршено слаже са... прочитај више
Томахавк одресци су свињски филеи на дугим, обрађеним костима које подсећају на секирице. Одличан начин да импресионирате своје госте. Уваљајте их у крупне панко презле, пржите док не постану лепо хрскави и послужите. прочитај више
Ова хладна чорба од краставаца је готова за неколико минута: само помешајте краставце, мед, со и бибер у блендеру и изблендирајте. Оставите да се добро охлади, затим сипајте у чаше и послужите као освежавајуће предјело, преливено љутим јогурт сосом и... прочитај више
Тешко је поверовати да слатка лубеница и љута халапењо папричица могу да се упаре у истом пићу, али заиста јесте! Након гутљаја, осетићете освежавајућу хладноћу лубенице, а затим и благу љутину чили папричице — помало неочекивано, али— прочитај више
Тамалесима није нужно потребно месо као фил. Уз праву комбинацију поврћа и зачина, вегетаријански тамалеси су једнако укусни као и они на бази меса. Експрес лонац убрзава процес кувања, а пошто пара продире у... прочитај више
Оно што ове такосе чини заиста укусним и богатим је домаћа мешавина зачина коју Алтон Браун додаје у фил од млевеног говеђег меса. Поред зачина, ова магична мешавина садржи и мало кукурузног скроба за савршену конзистенцију. прочитај више
Ако се питате да ли да послужите салату или умак на забави, размислите о овој живој, хрскавој салати за предјело у кремастом дресингу која је намењена да се једе са помфритом, а не виљушком. Немојте се изненадити обилним дресингом: прочитај више
Овај супер сочни, дебели бургер комбинује слаткоћу ананаса, типичну за хавајску кухињу, са љутином халапењо папричица. Бургер се састоји од две пљескавице: пљескавице од говедине преливене отопљеним проволоне сиром и хрскаве пљескавице од сланине, такође преливене са... прочитај више
Сокови од лимете, поморанџе и лимуна у комбинацији са текилом и ароматичним зачинима стварају освежавајућу цитрусну маринаду за пилећа прса, осигуравајући да се нежно месо не осуши на роштиљу и да након пржења буде сочно и љуто. прочитај више
Исцепана пилетина је одлична за такосе, буритосе или сендвиче. Да бисте је направили за неколико минута, користите пилеће медаљоне (исечене филете пилећих прса). Пеците их на истом плеху са поврћем у... прочитај више
Сани Андерсон обогаћује куповну мешавину за салату од купуса сецканим јабукама, свежим зачинским биљем и киселим халапењос папричицама. То је јесењи прилог пун витамина који се савршено слаже са свињетином или сендвичима. прочитај више
Популарно предјело од халапењо папричица са крем сиром је спремно за Ноћ вештица! Сваку пуњену паприку умотајте у траку теста, подсећа на мумијине завоје, а затим пеците у рерни. Уклоните спољне слојеве са половина халапењо папричица. прочитај више
Ово укусно јело од говедине и поврћа инспирисано азијском кухињом припрема се техником пржења у воку и биће на столу за само 15 минута. Припремите све састојке унапред како бисте избегли ометања и држите га близу шпорета. Савршено - прочитај више
Ри Драмонд је одлучила да побољша укус супе од бундеве додавањем неколико састојака типичних за текс-мекс кухињу: млевене љуте папричице, кима и свежег халапења. Ри је такође поделила своју тајну за замрзавање и чување супе: прочитај више
Тешко је замислити фахиту без паприке, али ако експериментишете са протеинима додавањем шкампа уместо традиционалне говедине, зашто не бисте заменили паприке сезонским тиквицама и бундевом? У сваком случају, фахите су увек забавне и— прочитај више
Сочни печени филе лососа са слано-слатким укусом служи се са свежим, киселкастим салсом направљеним од грејпфрута, слатких и љутих папричица. Салса се може направити са свежим грејпфрутом, пажљиво ољуштеним или конзервираним грејпфрутом. прочитај више
Ово дивно јело из вока је готово за неколико минута. Пилетина и поврће се прже у слатко-љутом сосу у воку на јакој ватри, уз стално мешање. Зато, припремите све састојке унапред и ставите их близу шпорета како бисте избегли... прочитај више
Бели пасуљ се крчка у лаганом, слатко-љутом парадајз сосу са меласом и сенфом, а служи се преливен сланим, хрскавим комадићима сланине и кандираним халапењос папричицама, које јелу дају читав низ укуса. Да бисте уштедели време, прочитај више
Ако мислите да су халапењо папричице добре само за љута јела, погледајте ове дивне еклере од беле чоколаде! Још једно изненађење у овом десерту је кукуруз. Користи се за прављење укусног крема који пуни колаче. Једноставно речено, прочитај више
За богатију, интензивнију парадајз чорбу, направите је са печеним поврћем. Једноставно ставите сво поврће на плех, испеците, а затим пасирајте у блендеру док не постане глатко. Поново загрејте чорбу, разблажујући је са још чорбе ако је потребно. прочитај више
Класична италијанска салата од панцанеле прави се од коцкица хлеба и слатког парадајза, преливених киселкастим винегретом. Сани Андерсон је одлучила да дода више укуса и боје додавањем свежег спанаћа. И кисели халапењо папричице... прочитај више
Домаћи сос од џема од поморанџе и халапења додаје диван укус свињским ребрима печеним у рерни. Премажите га по ребрима док се пеку, и биће сочна и укусно лепљива. За овај рецепт изаберите више... прочитај више
Љубитељи љуте хране ће обожавати ове хот-догове са халапењо папричицама. Сецкане паприке се мешају у кремасти намаз од лепиње, а затим се готови хот-догови преливају прженим халапењо папричицама. Али ако вам је то превише љуто, можете их прелити са... прочитај више
Маринирајте поврће у саламури од меда и зрнастог сенфа и биће спремно за јело за само неколико сати. Сани Андерсон предлаже да краставцима додате исечен млади кукуруз. Поврће ће бити киселкасто и слатко са пријатним укусом. прочитај више
Ако размишљате о јединственом сервирању текиле на вашој забави, размислите о халапењо поперима. Халапењо попери се трансформишу у јестиве чашице за текилу и сок од лимете. Биће то посластица инспирисана Мексиком! Зато што неки од поперса... прочитај више
Ова освежавајућа салата од купуса је пуна укуса. Кисели халапењо папричице додају благу љутину, мајонез додаје кремасту ноту, а јабуково сирће додаје дашак киселости и слаткоће. То је савршен прилог уз гриловано месо, бургери и... прочитај више
Слатке конзервиране брескве и љуте халапењо папричице се лепо слажу са кукурузним хлебом Сани Андерсон. Чим хлеб изађе из рерне, Сани га прелива глазуром од путера и— прочитај више
Назив овог мексичког јела сугерише да се нежни, кувани пасуљ пржи у тигању са зачинима, делимично гњечећи да би се створио густ, кремаст и укусан укус. Јело је прилично свестрано и користи се у прочитај више
Традиционални перуански севиче са махи-махијем је класично сирово предјело које комбинује свеж укус рибе са другим хрскавим и сочним састојцима. Лако се прави, изгледа софистицирано и савршено је за лето. прочитај више
Маринирани резанци од тиквица представљају укусан додатак уз свако месо, живину или рибу. Користите спирализатор или ренде да исецкате тиквице на танке резанце, лагано их пропржите у тигању са зачинима и чили папричицом, а затим прелијте саламури. прочитај више
Кукуруз шећерац са роштиља са димљеним укусом, слатким чери парадајзом, нежним авокадом и нотом љуте паприке - савршена летња салата која се упарује са месом са роштиља. Кукуруз се пече на роштиљу у љусци, али га је претходно потребно натопити у прочитај више
За умерено љути, пикантни гвакамоле, користите једну целу халапењо папричицу за свака два авокада. Имајте на уму да семенке чили папричице додају још више љутине, па их можете уклонити да бисте мало ублажили укус. прочитај више
Гвакамоле је један од најздравијих умака, направљен од свежег поврћа, зачина, свеже цеђеног сока од цитруса и без капи вишка масти. Али понекад желите да нешто здраво учините још укуснијим. Ри Драмонд је додала димљено... прочитај више
За богатији, димљени укус, испробајте гриловане половине авокада и чили папричице. Овај рецепт захтева гриловање поврћа, али ако имате приступ роштиљу на отвореном, можете користити и роштиљ. прочитај више
Овај рецепт открива тајну чувеног Чипотлеовог гвакамола. Коришћење једнаких делова свеже цеђеног сока од лимуна и лимете ствара смел и киселкаст укус. Ако више волите, можете... прочитај више
Овај љути чили кон карне (или једноставно чили) са индијским призвуком је свежа верзија класичног текс-мекс јела. Млевена пилетина и млевени леблебије зачињени су халапењос папричицама, зачинима и обилном кашиком шрирача соса. Кул - прочитај више
Направите слане топле сендвиче са сиром, халапењосом пуњеним крем сиром и прженим љутим чоризоом. Потребан вам је четвртасти бели хлеб за сендвиче (као што је Пулман). Препеците док - прочитај више
Ова слана верзија мајмунског хлеба пуна је ароматичних зачина, хрскавих халапењо папричица пуњених крем сиром и мноштва лепљивог Монтереј Џек сира. Ово предјело које се скида је савршено за кућне забаве уз пиво. прочитај више
Савршен заситан доручак који вас дуго држи ситима. Хрскави кромпир од ренданог кромпира пуњен је лепљивим чедар сиром изнутра, а споља прекривен корицом од сира Азијаго. Служи се са прженим јајетом и брзим сосом од павлаке са црним бибером и... прочитај више
Ово слатко и зачињено вегетаријанско јело још једном доказује да је карфиол краљица поврћа и да чак може заменити пилетину. Кунг Пао пилетина потиче из провинције Сечуан, али је популарна у другим регионима Кине и шире. У овом прочитај више
Дајте традиционалном гуакамолеу свеж летњи заокрет додавањем авокада и сезонског воћа. Јагоде и манго су савршен спој за свежу, укусну ужину упарену са тортиља чипсом. Ако више волите нешто мало љутије, прочитај више
Маринада од меда и халапења омекшава жилавост бифтека, а након печења на роштиљу, месо постаје савршено сочно за ове обилне фахитас. Исеците бифтек на танке кришке попреко влакана и послужите у тортиљама са печеним паприкама и луком, украшено са прочитај више
Са овим јелом инспирисаним тајландском кухињом, не морате да жртвујете укус да бисте смањили калорије. Ово пржено јело са шкампима у лаганом сосу садржи 400 калорија мање од сличне порције класичних шкампа са шкампима. Вреди пробати ако сте у... прочитај више
Овим рецептом, Ина Гартен доказује да чак и ужина попут начоса, која се обично служи уз гледање спортске утакмице, може бити елегантна. Очекујте невероватно укусну комбинацију чипса, ракова, чилија, чедара, киселих халапењо папричица, авокада и— прочитај више
Халапењо, поморанџа, грејпфрут, лимун и свежа нана дају овом сашимију од туњевине читав низ укуса. А шлаг на торти су суви пиринчани резанци. Један сломљени штапић је довољан да дода хрскавост сочном предјелу. прочитај више
Ова салата комбинује све што волите код такоса, од тортиља до сира. Уместо меса, додајте конзервирани пасуљ, пожељно две врсте, попут пинто и црног. И не заборавите најважнији састојак: зачин за такосе. То је оно што ову салату чини тако одличном. прочитај више
Овај рецепт је доказ да грицкалице могу бити укусне и невероватно здраве. Едамаме сос је богат протеинима и влакнима, семе бундеве додаје орашаст, хрскав укус, а црвене халапењо папричице додају пријатан укус. прочитај више
Пржите крабље ноге на путеру са белим луком, ђумбиром, младим луком, халапењом и црним бибером и послужите са пиринчем, преливеним љутим сосом из тигања. Пре пржења, зарежите љуске сваког комада како би месо рака било лакше за јело. прочитај више
Броколи се пече у рерни док не омекша изнутра, а постане хрскав споља. Помешајте га са индијским орасима за хрскавост, сецканим халапењос папричицама за леп укус и рибљим сосом да бисте га прожели укусима кухиње. прочитај више
Ако волите питу од лонца, али немате времена за муку, испробајте ову једноставну верзију: фил је густа супа и служи се са парчетом зачињене коре, печене одвојено. Ова верзија нуди комбинацију укуса: прочитај више
Такитоси су мексичке кукурузне тортиље у облику цеви пуњене месом, сиром и поврћем, које се прже на уљу док не постану хрскаве и служе се као предјело са салсом. Такитоси се обично праве од малих тортиља - прочитај више
Конзервирани пасуљ је обилно пуњење за мексичке тортиље. прочитај више
Хојсин сос, пиринчано вино из Шаоксинга и соја сос, заједно са белим луком и ђумбиром, дају овом месном гулашу богат азијски укус. Месо се крчка у спором шпорету неколико сати, што резултира сочним и нежним гулашем. Умешајте бок чој на самом крају за... прочитај више
Да бисте направили ово једноставно мексичко предјело, помешајте парадајз са авокадом и кашиком сипајте пасту у хрскаве тортиље. Преко ставите конзервирани пржени пасуљ и гриловане шкампе и уживајте! прочитај више
Ови азијски сендвичи се праве са печеним свињским стомаком. Укус ће бити још бољи ако га оставите у сосу у фрижидеру до сутра. Ставите парче свињетине и сос у меку кинеску парину лепињу, а преко ставите печене паприке. прочитај више
Капице се брзо кувају и савршене су и за брзу вечеру током радне недеље и за посебну прилику. Али права звезда овог јела је сочна салата од купуса са освежавајућим цитрусом и љутим чилијем. Савршена је - прочитај више
Ове ћуфте од ћуретине комбинују укусе неколико класичних јела за Дан захвалности, али су савршене као предјело за било који празник или кућну забаву. Послужите их обилно премазане сосом од брусница, са ражњићима са стране, или прочитај више
Ако треба да искористите преостали раствор од киселих краставаца, овај рецепт је одлично решење. Пошто је раствор већ прожет укусом и аромом, савршен је за маринирање куваних шкампа и прављење тартар соса, а такође... прочитај више
Ово предјело је за озбиљне љубитеље љутине. Зреле црвене халапењо папричице су пуњене мешавином крем сира и киселих папричица и печене у рерни. За занимљивији изглед, немојте уклањати семенке када вадите паприке. прочитај више
У овом рецепту, традиционални авокадо у гвакамолу је замењен едамамеом, незрелим сојиним зрнима, које помажу у очувању укуса, боје и текстуре грицкалице. Семе бундеве даје гвакамолу нежну орашасту ноту својствену авокаду, и љуспице црвене паприке. прочитај више
Ова летња салата од пасуља истиче све смеле укусе љутог јела од чилија које се обично ужива током хладнијих месеци. Три врсте пасуља су зачињене винегретом направљеним од уља зачињеног парадајз пиреом и зачинима, који... прочитај више
Хрскаво пржени пилећи батаци и батаци се крчкају у сланом сосу направљеном од томатилоса, халапењо папричица и цилантра. Пре додавања томатилоса и папричица у сос, потребно их је гриловати док не поцрне. Ова техника... прочитај више
Традиционална мексичка салса верде (зелена салса) прави се од парадајза, који, када се испеку, дају дубљи, богатији укус са нотом слаткоће. Пеците парадајз заједно са другим поврћем, као што су халапењо папричице, прочитај више
Кухињски процесор ће вам помоћи да брзо исецкате састојке за ову супу од црвеног сочива, инспирисану класичним индијским мулигатонијем. Јабуке додају слатку ноту, пилетина је чини посебно срдачном, а кокосово млеко је обједињује. прочитај више
Тост од сочива је укусан, здрав и веома хранљив. За најздравију ужину, направите га са вишезрним хлебом. Конзервирано сочиво ће значајно скратити време кувања. Поспите сецканим - прочитај више
Пржена пилећа прса у хрскавом, зачињеном поху служе се на лепињама од кромпира са киселим краставчићима, зеленом салатом и мајонез сосом од млаћенице и зачинског биља који хлади и уравнотежује слани укус пилетине. прочитај више
Најједноставнији рецепт за гуакамоле укључује авокадо, халапењо папричицу, парадајз, цилантро и сок од лимете. Једноставно изгњечите гуакамоле виљушком у чинији и одмах послужите као предјело са чипсом за умакање. Прилагодите количину чили папричице свом укусу. Ако... прочитај више
Капице се воле не само због свог укуса, већ и због брзине којом се брзо кувају. Пет минута на роштиљу и величанствено јело је спремно! Пазите да их не прекувате, јер ће изгубити своју мекоћу. Послужите уз здраву салату од спелте и шљива. прочитај више
Ова једноставна и здрава салата се лако прави. Сочни зелени пасуљ, поморанџе, грејпфрут, свеже зачинско биље, љуте папричице и бадеми се савршено допуњују у слатко-киселкастом меденом винегрету. Сви ће бити одушевљени овом комбинацијом. прочитај више
Слатка лубеница, освежавајућа нана и љута халапењо папричица — ови наизглед неспојиви састојци се комбинују и стварају укусну летњу салсу која се може послужити као предјело са тортиља чипсом. За овај рецепт изаберите лубеницу без коштица. прочитај више
Јабуке су прилично неочекивани састојак у салса верде, зеленој салси направљеној од томатила и чили папричица. Воће се пече заједно са поврћем и појачава слаткоћу печених томатила. Овај сос се прави од халапењо папричица, али ако више волите... прочитај више
Ри Драмондова слатка и слана свињска ребра припремљена су са обилном порцијом смеђег шећера, који их прекрива прелепом карамел глазуром. Ребра се пеку у рерни и служе са сочним преливом од свежег ананаса и цилантра. прочитај више
Амерички низијски регион (Јужна Каролина) обухвата атлантску обалу, а његова кухиња је, сходно томе, богата јелима од морских плодова, што се огледа и у овом рецепту за начо. Кукурузни чипс се служи испод слоја прженог - прочитај више
Ово издашно и хранљиво јело је подједнако добро за доручак или вечеру. Сочна пљескавица од говедине служи се са кремастим кукурузним брашном, прженим јајетом, динстаним кељем и зеленим салсом од авокада. Поврћни део јела је прави... прочитај више
Салса од свежег парадајза је укусан додатак сваком јелу које је спремно за неколико минута. Једноставно додајте састојке у блендер, изблендирајте и послужите. Најједноставнија салса садржи само парадајз, љуту папричицу халапењо и мало... прочитај више
Кувана зрна пшенице су одличан начин да улепшате своју летњу салату. Пшеница је дивна када се упари са слатким и киселкастим поврћем! Са дресингом од шерија и меда и свежим зачинским биљем, Моли Је чини своје јело посебно живописним, као - прочитај више
Парадајз (паприка) има киселији укус од обичног парадајза. Савршен је за слани зелени салса, а за дубљи, богатији укус, пеците га са младим луком и паприком. прочитај више
Направљена од конзервираних печених паприка, халапењос папричица и свежег цилантра, ова салса се меље за неколико минута у блендеру и слатка је и зачињена, са нотом љутине и дима, савршена као умак са помфритом или као прилог. прочитај више
Лигње и љуте папричице се исеку на колутове, увале у мешавину брашна, кукурузног скроба и зачина и прже у дубоком уљу док не порумене. Кукурузни скроб чини кору невероватно укусном и супер хрскавом. прочитај више
Димљена пастрмка се често занемарује у корист популарнијег димљеног лососа, али је свестран и здрав начин да укључите више рибе у своју исхрану. Димљена пастрмка је меснатa и нежна, и лако се одваја на густе комаде. прочитај више
Рогови тестенине се помешају са пилетином, кукурузом, црним пасуљем, луком и парадајзом у кремастом дресингу од цилантра, стварајући укусну, заситну салату инспирисану Мексиком. Савршено за празнике, пикнике и сваки дан. прочитај више
Ово традиционално тексашко јело је лако за припрему, укусно је и хранљиво. Главни састојци су пинто пасуљ, месо и мало зачина. Да бисте га олакшали, користите конзервирани пасуљ и, уместо млевеног меса, користите сецкани пасуљ. прочитај више
Кукуруз у клипу је најбоље пећи лети на отвореном роштиљу или роштиљу на ћумур како би се добио димљени укус. Међутим, за овај рецепт ће послужити и електрични роштиљ или тигањ за роштиљ. Пеците кукуруз док не добије црне трагове роштиља (ту је најбољи укус). прочитај више
Ова нежна кукурузна чорба је пуњена младим зрнима кукуруза и мирисним зеленим поврћем. Њен благо слатки укус савршено се допуњује пријатном љутином халапења, а за максималан укус додајте неколико свежих зачина, као што су: прочитај више
Главни састојци ове здраве и заситне чиније су кувана пилећа прса без костију и коже и едамаме (незрела соја). Богата чорба направљена од стабљика шитаке печурака, младог лука и крупног лука даје јак азијски укус и арому. прочитај више
Звезда ове мексичке тепсије је грилована пилетина, кувана са пиринчем, парадајзом, белим луком, цилантром и пуно топљеног сира. Фил се слаже са кукурузним тортиљама и пече на роштиљу док не порумени. прочитај више
Комплетан оброк од хрскаве пржене пилетине, пире кромпира са сиром и освежавајуће салате од купуса, сервиран као сладолед — у корнету за вафле! Ова презентација ће сигурно одушевити ваше госте, а деца ће бити посебно одушевљена. прочитај више
Ова обилна вегетаријанска лепиња, богата протеинима и влакнима, може се направити за вечеру или исећи на мале комаде и послужити на кућној забави. Брзи сос од цилантра и мало лимуновог сока преко додају завршни додир који појачава укус. прочитај више
Карне асада је традиционално мексичко јело са роштиља. Говеђи одрезак се маринира у киселкастом пиреу од цитруса, пече на роштиљу, затим се танко сече и служи са разним прилозима. Карне асада се најчешће служи као главно јело. прочитај више
Листови купуса, лагано кувани на пари у врућој води док не постану савитљиви и јарко зелени, савршени су за прављење буритоса уместо тортиља или пита хлеба. Скувајте целу везу на пари и чувајте листове наслагане између влажних папирних убруса. прочитај више
Спори шпорет је прави радни коњ у свакој кухињи, омогућавајући вам да брзо и укусно припремите широк избор јела без икаквих проблема. Пилећа прса у овом јелу у карипском стилу се кувају у експрес лонцу док... прочитај више
Овај коктел који се лако прави одушевиће вас својим изненађујућим укусом и неочекиваном љутином халапењо папричице. Да бисте ублажили љутину, можете уклонити семе. Још један нетрадиционални састојак за маргариту су листови. прочитај више
Сочни млади врхови шаргарепе изгледају тако укусно да их је штета бацити, али упркос томе што су јестиви, тешко их је претворити у нешто заиста вредно. Чимичури сос је савршен пример како се врхови шаргарепе могу користити - прочитај више
Ови димљени одресци од купуса су савршени као прилог од поврћа, али су такође довољно заситни да послуже као главно вегетаријанско јело уз додатак житарица или пасуља. Купус се прелива лаганим винегретом направљеним од прочитај више
Ова густа салса се одлично слаже са више него само са помфритом. Пробајте је, на пример, као прилог уз печену или гриловану рибу. Салса не захтева кување и једноставно се блендира, а шта може бити здравије од свежег поврћа?! Иако рецепт захтева... прочитај више
Направите италијански пилећи пармезан са текс-мекс примесом. Овај рецепт користи танке шницле од пилећих прса, али замените италијанским маринара сосом мексичку салсу, а презле уситњеним... прочитај више
Чилакилес је мексичко јело за бранч, посебно осмишљено да искористи остатке хране. Прави се од тортиља које остану (исечених или искиданих на комаде) и салса верде (зелене салсе). Све се загрева - прочитај више
Чилакилес је класичан мексички доручак, који се обично прави од хрскавих комадића тортиље умочених у богати салса прелив и служи се са кајганом, пилетином, кесо фреско сиром и/или павлаком. Да бисте направили укусну домаћу салсу, пеците их у рерни у прочитај више
Ови мали такоси су савршено предјело за празнике. Довољно су заситне да утоле глад док се главно јело кува, а опет довољно лагане да вас засите. Мини тортиље се служе пуњене печуркама и бундевом. прочитај више









































































































