Халапењо паприка
Ова невероватно укусна мексичка супа је изузетно једноставна за припрему. Направите велику количину, сипајте у посуде и чувајте у замрзивачу за укусан ручак при руци. Одмрзните у фрижидеру преко ноћи, а затим... прочитај више
Свежа мексичка салса може се направити помоћу рендета, и неће вам требати више од 10 минута. Потребно вам је ренде са четири стране, јер неке састојке треба изрендати користећи велике рупице, док друге треба изрендати користећи мале рупице. Ставите га директно у - прочитај више
Кукурузни хлеб са преливом од чили кон карнеа је одлична идеја за велику групу људи, јер месо и прилоге служите одмах, а све је згодно за јело у покрету, на пример, на забави или шведском столу. Густи чили сос од меса испуњава... прочитај више
Халапењо поперси претварају пилећа прса у сочну ролницу са кремастим средиштем и хрскавом спољашњошћу. Праве се од куповних халапењо поперса (пуњене паприке у тесту) који се стављају на подмазан плех. прочитај више
Иако се тврди да су америчке ролнице инспирисане Азијом, оне су првенствено згодан начин сервирања ове ужине: фил, умотан у танке листове теста, лако се умаче у сос и једе рукама. Овај рецепт прави ролнице у стилу... прочитај више
Шећерни грашак је веома нежан и сочан, брзо се кува, потпуно се потроши и савршено се слаже са тестенином. Пропржите га са младим луком и свежим халапењос папричицама, помешајте са куваним папарделом и... прочитај више
Почастите себе и своје вољене укусним блискоисточним шакшуком за доручак. Не оном уобичајеном, са јајима и поврћем, већ меснатим, заситним и хранљивим - сви ће пожелети овај доручак за ручак и вечеру! За припрему ће вам бити потребна млевена говедина или... прочитај више
Шпагете Карбонара, можда најпопуларнија италијанска паста, пуњена комадићима сланине и отопљеним пармезаном, готова је за само пола сата. Уз овај рецепт, научићете како да направите укусан сос од јаја, гладак и баршунаст, који ће вас одвести у уста - прочитај више
Пуњене коре од слатког кромпира могу се послужити као главно јело или као предјело. Изгледају живо и импресивно - савршено за празнике! Комбинација слатког кромпира и љутих чили папричица је посебно популарна. За овај рецепт можете пећи... прочитај више
Тајна сочности и нежности овог меса лежи у дугом печењу у рерни на ниској температури. А врхунски укус свињетине прожет је зачињеном пастом од халапењо папричица, белог лука, кима, оригана и димљеног чипотлеа. Свињска плећка - прочитај више
Ова минијатурна лисната теста са љутим халапењо прстеновима ће се допасти не само правим каубојима, већ и свима који воле слане грицкалице. Лако се праве од куповног лиснатог теста. Исеците кругове, поспите смесом пармезана и— прочитај више
Овај ароматични и софистицирани дип од димљене рибе је најлакше предјело за припрему, али његов укус је божанствен! Било која димљена риба, било да је лосос или скуша, ће послужити. Поред рибе, и други јарки укуси додају невероватан укус дипу: прочитај више
Ове сочне ћуфте печене у рерни могу се послужити као предјело за празничним столом, са ражњићима или чачкалицама у близини за пробадање. Киселе халапењо папричице додате млевеном месу додају пријатан, благи љути укус. Готове ћуфте су... прочитај више
Овај сочни бифтек, куван до средње печености, танко је исечен и служи се са печеним слатким кромпиром, слатким паприкама и љутим халапењос папричицама. Пре печења на роштиљу, бифтек добија пријатан димљени укус. А - прочитај више
Док чекате главни оброк, понудите својим гостима ово лагано предјело, које се невероватно брзо и лако припрема. Обилна количина цилантра даје овом јогурт дипу нежну зелену боју, фантастичну арому и живописан укус, зачињен са... прочитај више
За ове сендвиче користите екстра дугачке хоаги лепиње како бисте сместили што више укусне пржене тилапије, нежне и сочне, прекривене хрскавом, зачињеном корицом од кукурузног брашна. Преко сендвича са прженом рибом ставите салату од купуса. прочитај више
Ако желите да послужите рабу на јединствен начин, пробајте салпикон. У латиноамеричким земљама, ово је назив за салату направљену од исецкане рибе или меса и поврћа у киселкастом дресингу. Овај рецепт користи филете тилапије за салпикон. Пржите рибу. прочитај више
Обрадујте своје госте живописним и импресивним предјелом од шкампа са егзотичним сосом. Велики гриловани шкампи се служе појединачно у чашама са свежом салсом од манга, халапења, црвеног лука и цилантра, зачињеним соком од лимете. Воћни - прочитај више
Пре печења на роштиљу, ољуштени шкампи се маринирају неколико сати у соку од лимете и зачинима, укључујући чипотле паприку. То ће морским плодовима дати диван димљени укус, чак и ако их печете на електричном роштиљу. А као прилог уз шкампе: прочитај више
Ова текс-мекс фахита се служи са љутим грилованим шкампима и прженим тиквицама, што јој додаје мноштво укуса и сочности. Ољуштени шкампи се маринирају неколико сати у мешавини чили праха, паприке и... прочитај више
Ако имате сет тигања од ливеног гвожђа, сада је време да их извадите и направите овај диван доручак. У сваком од њих, пржени кромпир са слатким паприкама и комадићима шунке се пеку испод слоја ренданог оштрог чедара док не... прочитај више
Прстенови љутих киселих халапењо папричица су одлично предјело које можете додати уз било који оброк, сендвич или салату. Са овим једноставним рецептом за љуте папричице без стерилизације, увек можете држати ужину при руци у фрижидеру, јер тегла траје... прочитај више
Дајте традиционалној летњој салати од краставца и парадајза латиноамерички додир додавањем грилованог кукуруза поврћу. Његова слаткоћа и димљени укус савршено се допуњују љутином халапењо папричица, освежавајућим соком од лимете и цилантром. Дакле... прочитај више
Гриловани кукуруз даје овој салати укусан летњи укус и арому са сочним димљеним нотама, док је нежни комадићи авокада чине заситном и невероватно здравом. Али прави врхунац ове салате је њен дресинг „Зелена богиња“, са прочитај више
Ова свежа мексичка салса пико де гаљо, поред главних састојака - парадајза, цилантра, сока од лимете и љуте халапењо папричице - садржи и печени кукуруз. Пеците га директно у клипу док не поцрни, а затим одсеците зрна са клипа. прочитај више
Замените традиционални сенф и кечап на свом хот-догу егзотичним релишем од ананаса, где се воћна слаткоћа хармонично спаја са киселошћу лимете и љутином халапењо папричица. Крчкајте ананас са слатким и љутим папричицама и зачинима - прочитај више
Сонорски хот-дог је добио име по мексичкој држави Сонора, где је први пут припремљен. То је грилована кобасица умотана у хрскаву сланину, сервирана на препеченој лепињи болиљо заједно са другим... прочитај више
Овај мексички сос је пун свих добрих ствари које бисте очекивали од начоса: исецкана говеђа прса у парадајз сосу, укусан пасуљ са димљеном сланином, пуно отопљеног сира, свежа салса пико де гаљо и, наравно, помфрит од - прочитај више
Авокадо је одличан састојак за живахна и привлачна предјела која се памте не само по свом укусу већ и по презентацији, попут ових пуњених половина авокада у мексичком стилу. Пре пуњења се прже на роштиљу. прочитај више
Дивна летња салата од диње, боровница, јагода и грејпфрута обогаћена је краставцем за још сочнији и хрскавији укус. Воће је преливено дресингом од меда и лимете са млевеним халапењо папричицама и посуто свежим зачинским биљем: - прочитај више
Воћна салата са карактером. Мешавина црвеног и белог грожђа, јагода и диње преливена је шећерним сирупом са љутим халапењо папричицама и освежавајућом кором лимете. Укус је уравнотежен: сладак, опор и цитрусан. прочитај више
Ова издашна и хранљива салата од конзервираног пасуља спрема се за неколико минута: једноставно је помешајте са поврћем и дресингом од пиринчаног сирћета. Међутим, салата мора мало да се маринира како би се појачао укус. прочитај више
Природни свињски филеи имају суптилни укус меса, тако да ће савршено апсорбовати све укусе саламуре у коју их потопите пре печења на роштиљу. Саламура ће такође помоћи у очувању сочности меса и витамина које садржи... прочитај више
Ова једноставна шпанска пецива могу се брзо направити користећи купљено тесто за питу, а за фил користите било коју кувану пилетину - пржену, печену или кувану, или чак купљену пилетину са ражња. Исецкана пилетина се помеша са ренданим сиром. прочитај више
Чили дог је укуснија и заситнија верзија хот-дога, са кобасицом на лепињи преливеном обилном порцијом чили соса. То је одлично обилно предјело за кућну забаву са пријатељима. Можете направити сос унапред и сами саставити хот-догове. прочитај више
Ови укусни и здрави колачи од ракова пеку се у рерни и споља испадају тако хрскави, као да су пржени у пуно уља. Све је то захваљујући крупним панко презлама у које су колачи уваљани, којима апсолутно није потребно... прочитај више
Боби Флеј даје класичним бургерима лос-америчку ноту са свежом руколом и авокадом. Изаберите свој сир: Монтереј Џек је популаран у Калифорнији, али Бобију се овај бургер свиђа и са чедаром. прочитај више
Овај сочни бургер је божанствен захваљујући брзим киселим краставчићима, спремним за само 10 минута, и дресингу „18000 острва“, Џеф Мауровој препознатљивој верзији класичног соса „Хиљаду острва“. Пљескавице су направљене од мешавине... прочитај више
Запеканка се прави од кришки замрзнутог кромпира (налази се у одељку за готова јела). Комбинујте их са прженим халапењос папричицама, папричицама поблано и луком, преливеним обилним ренданим сиром и измрвљеним хрскавим... прочитај више
Када желите да импресионирате велику публику необичним предјелом, а да не проведете пола дана у кухињи, покушајте да направите мексичке такосе. Јединствени су, живописни и укусни, а што је најважније, гости ће уживати у прављењу својих такоса – то је део забаве. прочитај више
Ова печена пилећа крилца добијају свој јединствени укус од класичног соса од текиле и лимете. Пребаците скоро печена крилца у сос од текиле и пеците на роштиљу док не постану хрскава. прочитај више
Овај аргентински сос, живог укуса и ароме, направљен је од мешавине свежег биља - першуна, цилантра и оригана - помешаног са белим луком, винским сирћетом и маслиновим уљем. Дашак халапењо папричице додаје љутину. Сос је прочитај више
Са куповним тестом и грилованом пилетином, ваша пица ће бити готова зачас. Издашна је, сочна и пуна богатог укуса, са слатким и зачињеним нотама класичног роштиљ соса. Разваљано тесто се пече до пола, а затим се кора... прочитај више
Поред пилетине и пасуља, овај бурито је пуњен и смеђим пиринчем, бундевом и ренданим чедаром. Невероватно је сочан, заситан и здрав. Користите остатке гриловане пилетине и направите укусну салсу са конзервираним црним пасуљем. прочитај више
Ови лагани и здрави буритоси инспирисани Мексиком пуњени су богатим филом од пасираног белог пасуља, исецкане гриловане пилетине, сочне зелене салате, нежних кришки авокада и љутих згњечених халапењо папричица. Све умотано у интегралне житарице - прочитај више
Остаци пилетине са ражња су савршени за прављење брзих мексичких енчилада, цеви пуњених месом печених испод слоја парадајз соса и сира. Једноставно исецкајте пола пилетине са ражња са две виљушке и помешајте је са конзервираним... прочитај више
Овај рецепт садржи традиционалне текс-мекс такосе који се служе са рибом у темпура тесту, која се беспрекорно стапа са осталим састојцима и ствара сочно јело пуно живих укуса и текстура. Пре пржења, комади беле рибе се уваљају у тесто. прочитај више
Остаци празничне ћуретине могу се следећег дана користити за прављење обилне, укусне тепсије са тестенином и мехурастим, лепљивим сиром. Исецкана ћуретина се прелива у љути, кремасти сос од сира са киселим халапењо папричицама и... прочитај више
Мексички сос од начоса је савршен за вече са породицом и пријатељима, било да је у питању забавна забава или гледање утакмице. Овај рецепт захтева прављење две различите порције начоса. Ставите по неколико на сваки тањир (или посуду за печење) прочитај више
Тамалес је традиционално мезоамеричко јело, које датира још од древних Астека. Комади теста од кукурузног брашна су умотавани у сушене кукурузне љуске и кувани. Данас се тамалес најчешће пуни месом, као у овом рецепту. Исецкано - прочитај више
Овај мексички бурито садржи златни пиринач, љути црни пасуљ, сир, пилетину, кришке авокада и освежавајући мохо сос направљен од цилантра, чили папричица и сока од цитруса, све умотано у велику пшеничну тортиљу. Да би пиринач добио укусан укус, прочитај више
Пилећи краљевски ранч је популарно текс-мекс јело у запеченом облику, које карактерише сос направљен од конзервираног сецканог парадајза и чили папричица, конзервирана кремаста пилећа супа и кремаста супа од печурака. Добијена смеса садржи: прочитај више
Чилакилес је јело од хрскавог помфрита и пржених јаја, које се обично служи за доручак, али је савршено и за вечеру. Препечени кукурузни тортиља чипс се прелива у чили и парадајз сос, прелива сиром и пече. прочитај више
Овај рецепт је довољан за једну порцију, али можете га лако удвостручити ако кувате вечеру за двоје. Свеж филе туњевине се лагано пропржи у тигању на маслиновом уљу и служи са кришкама авокада и брзим сосом од цилантра и љутих халапењо папричица. прочитај више
Пробајте ово укусно јело инспирисано азијском кухињом. То је савршена комбинација пилетине, шитаке печурака, едамаме пасуља, зачина, поврћа, удон резанаца и дивног соса који све облаже и прожима. Брзо се и лако припрема техником пржења у воку. прочитај више
Ако вам се допао најсвежији комад туњевине, уживајте у свим чарима ове укусне и здраве сирове рибе тако што ћете направити предјело од тартара. Његови главни састојци су туњевина и авокадо. Оба се исеку на коцкице једнаке величине, помешају и... прочитај више
Напуните своју корпу за вечеру овим мирисним кукурузним хлебом преливеним чедаром и халапењо папричицама, и до краја оброка неће остати ни мрвица! Тако је добар, са својим љутим укусом и јединственом текстуром. Поред халапењо папричица, прочитај више
Ако очекујете гомилу пријатеља или проводите вече гледајући утакмицу, савршена посластица је густи, сираст чили кон кесо сос. Овај текс-мекс сос се прави са великодушном количином отопљеног сира, који... прочитај више
Карнитас је мексички динстани свињски рез који се обично користи као надев за такосе, буритосе или тамалесе. Најчешће се користи свињска плећка. Рез се утрља мешавином зачина и динста у целини неколико сати у спором шпорету. прочитај више
Карне асада је укусно гриловано месо које се служи као фил за укусне такосе. Овај рецепт користи велики говеђи бифтек. Пре печења на роштиљу, месо треба маринирати сат времена. За маринаду користите: прочитај више
Јагњећа плећка се исече на танке пљескавице, обилно посоли и побибери, и пржи у врућем тигању од ливеног гвожђа. Изнутра испадају невероватно сочне, а споља дивно хрскаве корице. Служи се са слатко-љутим шаргарепом у тепсији. прочитај више
За најједноставније начосе, биће вам потребни чипс од кукурузних тортиља и рендани сир. Можете додати киселе прстенове халапењо папричица ако више волите сланији ужину. Све сложите у посуду за печење и ставите у... прочитај више
Тако бар је забавна и узбудљива идеја за окупљање са пријатељима. Постављате разне чиније и тањире са традиционалним додацима за такосе и позивате госте да сами саставе предјела по свом укусу. Основа ових такоса је прочитај више
За ово предјело потребне су велике портобело печурке. Стабљике се динстају са благим, меснатим папричицама поблано и младим луком, а затим се пуне у шешире печурака ренданом моцарелом и клицама. прочитај више
Пресеците халапењо папричице на пола по дужини и добићете савршену основу за слано предјело. Половине паприка се прво пеку док не омекшају, затим се пуне филом од италијанске кобасице, пропрже са луком и паприкама и помешају са... прочитај више
Ова пилећа супа у мексичком стилу се практично сама кува. Само убаците све састојке у спори шпорет и кренете. Када се вратите, имаћете богату, зачињену супу која ће вас угрејати хладног дана. прочитај више
Овај бели гулаш је блажа верзија традиционалног текс-мекс црвеног чили кон карнеа. Прави се од гриловане пилетине, конзервираног белог пасуља, чили папричица (отуда и назив), кукуруза и јуке (можете заменити - прочитај више
Унесите домаћу пилећу супу у букет мексичких укуса додавањем пуно парадајза, љутих халапењо папричица, кима и мирисног цилантра. Тракице кукурузне тортиље ће помоћи да се супа мало згусне и, заједно са комадићима печених пилећих прса, додаће дашак... прочитај више
Ово предјело инспирисано Мексиком садржи шест слојева укуса које захватате тортиља чипсом за укусну комбинацију. Одлична посластица за кућне забаве. Може се направити у великом, заједничком тигању или... прочитај више
Сланина и халапењо папричице дају овој чорби топао, зачињен укус који савршено допуњује њену кремасту основу. Почните пржењем сланине, а затим кувајте чорбу у истопљеној масти. Прво пропржите поврће - лук, слатко и прочитај више
Ови мирисни мафини се пеку без пшеничног брашна, али су подједнако укусни као и традиционални мафини. Кукурузно брашно им даје топлу, слану арому, карфиол додаје богату текстуру, а заједно са ренданим сиром додаје... прочитај више
Спори шпорет је спас када треба брзо да направите чорбу од сушеног пасуља. Помешајте је са динстаним луком, слатким и љутим паприкама, поспите зачинима, прелијте чорбом и кувајте у експрес лонцу. Када је чорба готова, изблендирајте је и... прочитај више
Листови келерабе су одличан састојак за супе, које су, захваљујући великој количини дијететских влакана у листовима, невероватно здраве. За само пола сата можете припремити густу, укусну и заситну супу, пуну... прочитај више
Портерхаус бифтек је вољен због своје величине (један бифтек је за четири особе) и због комбинације говеђег филеа и бифтека од бифтека, раздвојених укусном кости. Овај бифтек се служи нарезан и украшен са два латиноамеричка састојка: прочитај више
Дивљи пиринач са печуркама може се послужити као прилог уз месо или као самостално вегетаријанско јело, пуно богатих укуса. За сложенији укус, користите мешавину различитих печурака. Пропржите их на путеру. прочитај више
Овај вегетаријански рецепт за ло меин резанце богат је протеинима, влакнима и има богат азијски укус од ђумбира, љуте халапењо папричице, соја соса и соса од острига. Направљен је од шпагета од целог зрна пшенице. прочитај више
Ако тражите обилно вегетаријанско јело пуно живих укуса, пробајте мексичке чиликилес. То су чипс од кукурузних тортиља крчкан у богатом сосу направљеном од печеног парадајза и чили папричица, конзервираног црног пасуља и прженог... прочитај више
Природни свињски филеи са костима се прже у тигању по неколико минута са сваке стране, што резултира златно-смеђим и сочним резултатима. Служи се са домаћим релишем од ананаса. Да бисте га направили, изблендирајте мало ананаса у блендеру са... прочитај више
Мексичке чимичанге су скоро као бурито, само печене у рерни. Чимичанге се пуне месом и служе као главно јело са прилозима. Овај рецепт садржи исецкану гриловану пилетину. Загрејте је са зачинима - прочитај више
Направите укусан надев за хлеб у хавајском стилу који ће служити као прилог уз празничну ћурку или друго месо. Хавајски надев је традиционална комбинација слатког воћа, зачина и свињетине. Основа је прочитај више
Кукурузни укус овог хлеба савршено је употпуњен слатким, сланим и сланим нотама, захваљујући додатку сецканих киселих љутих папричица и кашичице меда. А путер ствара невероватно нежну, пахуљасту мрвицу. Можете га пећи у прочитај више
Ови џепови су попут пита са танким слојем теста, унутар којих се налази богат, сочен фил од меса. Да би се направили, сирова мексичка чоризо кобасица се пржи у тигању са зрнима кукуруза и љутим халапењос папричицама и меша са... прочитај више
Мини слајдер бургери се сматрају практичним преједом за забаве. Претворите их у праву посластицу за посебне прилике и направите пљескавице за бургери од врхунске говедине Кобе (Вагју). Ово месо карактерише интензивна мермерност и... прочитај више
Фил за ове сендвиче можете припремити код куће у рерни или на пикнику на жару. Умотајте све састојке у фолију, понесите је са собом и пеците на роштиљу, а када је одмотате, наћи ћете мирисне исецкане... прочитај више
Пржени рибљи штапићи у хрскавом поху могу бити укусно предјело или главно јело када се послуже са куваним броколијем. За припрему, узмите филете беле рибе (бакалар или бакалара) и кратко их потопите у - прочитај више
Врхунац ове пасте су хрскави комадићи пржене димљене панчете. Почните да је кувате док се шпагете кувају, јер ће отопљена маст од пржења панчете бити диван зачин за цело јело. Прво, у димљеној масти - прочитај више
Буја је чорба, или густа чорба слична рагуу, која се припрема на северу Сједињених Држава за велика окупљања, на вашарима, прославама заједнице и за заједничке вечере. Буја се обично кува у великим лонцима, са неколико учесника, а процес припреме је... прочитај више
Овај сендвич у немачком стилу ће се допасти љубитељима пива и свима осталима. Савршено се слаже са чашом пива и сам по себи има сос на бази пива. Сендвич се прави на дугачком багету, који се затим сече на неколико сендвича којима се може лакше управљати. У - прочитај више
Ова крилца са белим луком биће хит на вашој забави у дворишту. Печена су на роштиљу и невероватно су љута, укусна и опорог укуса. Пре печења на роштиљу, пилећа крилца се маринирају неколико сати у сувој маринади која укључује... прочитај више
Иако се Мексико сматра родним местом оригиналне Цезар салате, њени састојци мало подсећају на традиционалну мексичку кухињу. Рецепт испод је занимљива варијација која класичној салати даје мексички шарм. прочитај више
Врхунац ове пице је њена укусна кора, пуњена кремастим сиром и преливена прстеновима љуте халапењо папричице. Средиште је преливено парадајз сосом и мешавином рендане моцареле и пикантног пепер џек сира. Пица је таман колико треба хрскава и... прочитај више
Салате од фунчозе су најбржи начин да се почастите ако вам се изненада јави азијско јело. Ови резанци се брзо кувају и обично се допуњују било којим поврћем које имате у фрижидеру: шаргарепом, паприком, краставцима и свежим зачинским биљем. За - прочитај више
Окупљање за Ноћ вештица биће одушевљено овим вештичјим напитком, који прикрива пунч направљен од краставаца, халапењо папричица, сока од лимете, шећера и соде. Поред експлозивног цитрусног укуса са ватреним нотама чили папричице, „напитак“... прочитај више
Пиринач са морским плодовима је типично јело традиционалне кајунске кухиње на југу Сједињених Држава. А ако волите љуту и зачињену храну, нећете бити разочарани. Оно што га издваја од већине сличних рецепата је запањујући укус и арома кајунског зачина. Поспите га по једном... прочитај више
Ови обилни, сочни говеђи бургери комбинују све традиције мексичке кухиње и лако се припремају, чак и ако живите хиљадама километара од Новог света. Сви састојци су лако доступни, а уз праву комбинацију... прочитај више
Почастите себе и своје вољене обилним мексичким доручком од уевос ранчерос, односно кајгане на сеоски начин. Ово јело је популарно међу сточарима у Мексику — они покушавају да утоле глад и накупе енергију пре него што крену на посао на фарми. прочитај више
Ово јело које се лако прави комбинује доброту лима пасуља и броколија са срчаношћу тестенине и укусима моцареле и пекорино сира. Конзервирани пасуљ се пржи у тигању са халапењос папричицама, а затим се додаје... прочитај више
Чили у праху, паприке и парадајз претварају пржене шкампе и резанце у укусно текс-мекс јело. Прво се сви састојци појединачно прже док не порумене, а затим се комбинују у лаганом сосу направљеном од сецканих... прочитај више








































































































