Каубојске пафте од сира

Гласови: 1

Како направити каубојске пахуљице од сира

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 35 слојева

Ова минијатурна лисната пецива са љутим халапењо прстеновима ће се допасти не само правим каубојима већ и свима који воле слане предјела. Лако се и без муке праве користећи куповно лиснато тесто. Исеците кругове, поспите мешавином пармезана и манчего сира, додајте халапењо прстенове и пеците. Послужите ова минијатурна лисната пецива топла. Ово једноставно, али укусно предјело је савршено за сваку прилику, од велике прославе до пивске журке код куће.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 лист замрзнутог лиснатог теста (из паковања од 500 г), одмрзнут
1 кашика сланог путера, отопљеног
1 шоља ренданог сира Манчего
1 кашика ренданог пармезана
1 конзерва (340 г) кисели прстенови халапења, оцедите течност
Премиум брашно за рад са тестом
Специјална опремаОкругли калуп за колачиће пречника 4 цм.

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, Манчего сир, Пармезан сир, халапењо паприка

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C; обложите 2 плеха папиром за печење.
На побрашњеној површини пажљиво разваљајте тесто у правоугаоник димензија 25 x 30 цм. Избоцкајте целу површину теста зупцима виљушке, па га премажите отопљеним путером. Поспите манчего сиром и 1/2 шоље пармезана. Оклагијом утисните сир у тесто.

Користећи секач пречника 4 цм, исеците кругове од теста. Пажљиво притисните 1 кришку халапењо папричице у средину сваког круга. Пребаците на припремљене плехове за печење. Поспите са преосталих 1/2 шоље пармезана.
Пеците док не порумени, 10-12 минута. Оставите да се мало охлади и послужите.

Категорије:

рецепт / Вечера / Свечана јела / Јела за забаве / Пекара / Слане пите и лепиње / Предјела / Грицкалице за пиво / Предјела са сиром / Ри Драмонд

Слични рецепти