Манчего сир

• Ајоли сос
• Пуњени пикиљоси

С обзиром да је фил за ове пуњене паприке направљен од правог меса ракова, сира Манчего и свежег зачинског биља, ово предјело неће дуго трајати на столу. Преливене домаћим ајолијем од паприке, ове пуњене папричице пикиљо... прочитај више

Ова салата се прави од исецканог прокулица. Чак и они који су рекли да их не воле, јешће ово поврће на овај начин. Прелијте салату домаћим дресингом од лимуна и љутике и послужите са сецканим бадемима, сиром и... прочитај више

Прелепа даска са исеченим месом, воћем и орасима је посластица која изгледа импресивно и штеди много времена, јер не морате ништа да кувате. За савршено организовану даску, требало би да садржи неколико врста меса - прочитај више

Шишито папричице су одлично предјело за кућну забаву. Савршене су величине и лако се једу без прибора. Напуните сваку папричицу сланим, орашастим манчего сиром, умотајте сваку танком кришком шунке и пеците док не постану хрскаве. прочитај више

• Допуњавање горива
• Салата

Ова лагана пролећна салата се прави од зеленог грашка, шећерног грашка, снежног грашка и клица грашка у освежавајућем сенф винегрету. Да укус не би био превише „дијеталан“, додајте хрскаве комаде прженог... прочитај више

Да бисте направили ове укусне брзе тостове, изблендирајте свеж парадајз са белим луком и маслиновим уљем, а затим добијени сос премажите по препеченом хлебу. Поспите ренданим сиром. Користите обичну љуштилицу за поврће да... прочитај више

Шпанска тортиља је омлет направљен од кромпира, савршен за обилни доручак или вечеру, а често се служи као предјело уз вино или пиво. Замените обичан кромпир слатким кромпиром и ваша тортиља ће бити мање калорична и благо слатка. За - прочитај више

Пропржите шкампе са димљеном паприком и помешајте са куваном тестенином, леблебијама и печеним паприкама у кремастом дресингу од сира Манчего. Ово чини укусну и заситну салату савршеном за брзу вечеру средином недеље или... прочитај више

• Сендвич
• Чили без пасуља

Овај обилни сендвич је пун сложених састојака који хармонично делују и по укусу и по текстури. Чили кон карне, тамалес пуњен месом, сир Манчего и кукурузни чипс испуњавају га укусом. прочитај више

Ово летње предјело је шпанска верзија класичне италијанске диње и шунке. Зрели, сочни, слатко-киселкасти парадајз употпуњени су мало црвеног винског сирћета, које такође инфузира слане кришке серано шунке и сира Манчего. прочитај више

Енчиладе су популарно мексичко јело које се састоји од тортиља пуњених месом, печених испод слоја сланог парадајз соса и сира. Овај рецепт замењује неке од традиционалних састојака енчиладе са... прочитај више

Унесите нове укусе у познати сос тако што ћете га направити са свежим цилантром, препеченим сусамом и сиром Манчего, а традиционално маслиново уље заменити уљем од семенки грожђа. Једите песто свеж као предјело, намажите га на хлеб или умочите месо у њега. прочитај више

У овом рецепту, Ри Драмонд је одлучила да споји два популарна америчка сендвича у један: сендвич са топлим сиром и сендвич са путером од кикирикија и желеом. Резултат је био импресиван. Пуно лепљивог сира, слатког џема и слане пржене сланине— прочитај више

Пре печења прокеља, сваку главицу згњечите чекићем за месо (или чашом). Ово ће повећати површину клица, чинећи их хрскавијим. Помешајте их са ренданим сиром и димљеном паприком, а затим... прочитај више

Да би ваш печени кромпир изгледао свечано на столу, исеците сваки кромпир на кришке попут хармонике пре печења. Смеђи путер са димљеном паприком ће им дати укусан, зачињен и орашаст укус. Путер ће се просути у сваку пукотину. прочитај више

Шпански сир Манчего је савршен партнер за овај песто од бадема, першуна и мајчине. Укус соса је блажи од традиционалног песта од босиљка, али богат и освежавајући. Савршено се слаже са: прочитај више

Шпански тапас барови обично служе пинчосе, мале грицкалице спојене чачкалицама (пинчо на шпанском значи „ражњић“). Пинчоси се разликују од познатијих тапаса не само по ражњићу који се убацује, већ и по елегантној презентацији. Пробајте их: прочитај више

Мексичко јело „енчиладе“ – тортиље пуњене пилетином у парадајз сосу и преливене слојем топљеног сира – су укусне, али их је незгодно јести рукама као предјело. Овај рецепт је прилагођен за предјело: уместо тортиља, користите готово тесто за... прочитај више

Пуњене печурке су предјело које се лако прави и изгледа импресивно када се сервира. Овај рецепт пуни шешире печурака мешавином шпанске чоризо кобасице, сира Манчего и презли. Неке од печурака су... прочитај више

Пуњене паприке су класично јело за утеху. Ова лакша верзија пуни паприке сочном салатом, а ипак задржава све што волимо код ње: нежно поврће, укусан сир и арому која испуњава кухињу. Ове паприке са - прочитај више

Да би грицкалице величине залогаја биле заиста укусне, потребно их је напунити састојцима који су јаки, попут ових урми пуњених коцкицама шпанског сира Манчего и умотаних у сланину намазану са - прочитај више

Пре него што послужите празничну вечеру, понудите гостима мариниране маслине са сиром и комадићима чориза, уз чашу белог вина. Ова посластица садржи три врсте маслина, мале куглице моцареле и шпански сир Манчего. Најбоље је маринирати смесу претходне вечери. прочитај више

Ова минијатурна лисната теста са љутим халапењо прстеновима ће се допасти не само правим каубојима, већ и свима који воле слане грицкалице. Лако се праве од куповног лиснатог теста. Исеците кругове, поспите смесом пармезана и— прочитај више

Претворите замрзнути помфрит из продавнице у комплетан оброк пуњен месом, сиром и поврћем. Једноставно испеците помфрит у рерни, а затим га додајте пржену чоризо кобасицу, пименто папричице и доста... прочитај више

Овчији сир Манчего и димљена паприка додају шпански шарм овој салати од тестенине. Ако вам је остала шунка са вечере, послужите је заједно са парадајзом, печеним паприкама и свежим зачинским биљем. Све помешајте. прочитај више

• Салата
• Допуњавање горива

Ова лагана салата пуна витамина направљена је од пасираног прокулица. Помешана је са димљеним бадемима, сушеним брусницама и боровницама, и шпанским сиром Манчего, а све је преливено дресингом који салати даје невероватан укус. прочитај више

Овај обилни суфле са шунком, сиром, кромпиром и чили папричицама је савршен и за доручак и за вечеру. Сама основа за суфле је направљена од јаја помешаних са ренданим сиром, а да би био пахуљаст, нежан и прозрачан, жуманца се мешају са... прочитај више

Да бисте послужили салату од тестенине као јединствено предјело за неколико залогаја, напуните је малим маринираним папричицама пепаду. За прављење салате биће вам потребне мале тестенине, као што су анелети (мали прстенови) или орзо (тестенине у - прочитај више

У рецепту се користе маринирани доњи делови артичока. Њихов облик у облику чиније чини их одличном подлогом за фил. Артичоке се ређају у посуду за печење, посују презлама и ренданим пармезаном и кратко пеку у - прочитај више

Најједноставније решење за свечану ускршњу трпезу је да направите укусну тепсију од кришки кромпира печених са сиром и кремастим сосом са суптилним укусом жалфије. Кромпир се сече на кругове и ставља у посуду за печење неколико пута дневно. прочитај више

„Никад не можеш имати превише сира“ је изрека која је у потпуности оправдана у следећем рецепту. Јело користи три врсте овог млечног производа. Популарне у Канади, Великој Британији и САД, макароне са сиром имају користи од комбинације - прочитај више

• Ромеско сос
• Омлет

Укусан, заситан и укусан омлет у шпанском стилу прави се као сендвич, са традиционалним шпанским састојцима попут шунке, сира Манчего и каталонског ромеско соса, умотаних у велики, танак омлет. Главни састојци су: прочитај више

Топли сендвичи са отопљеним сиром, љутом печеном бундевом у јаворовом сирупу, карамелизованим луком у ароматичном балзамико сирћету и препеченим љуспицама бадема. Још један занимљив начин да се бундева користи у јелима. Ови сендвичи нису - прочитај више

Детаљан кулинарски рецепт за новогодишње јело са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Маринада од дресинга:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Рол:
• Пуњење:

Ролат од јаја је врста великог, меког и сунђерастог омлета. То је велика, увијена основа за скоро сваки укусни састојак. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Концентрована чорба са пармезаном и зачинским биљем:
• Печени парадајз:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пасуљ је богат протеинима биљног порекла и може се користити за прављење разних пиреа за сендвиче. Изаберите и помешајте поврће које ваша деца воле и имаћете укусне вегетаријанске сендвиче за децу. прочитај више

• Тепсија:
• Сос:

Рејчел Реј у својој срдачној тепсији са сиром користи не само ћуретину, већ и разне друге састојке који обично остају у фрижидеру после празника: пилећу чорбу, павлаку, печурке и црни лук. прочитај више

• Пешчана база:
• Пуњење:

Напуните кору од прхког теста мешавином млевеног меса, сира Манчего, кромпира и јаја да бисте направили јединствени киш са јајима Марселе Ваљадолид. Ово јело је савршено као предјело за празнични оброк. прочитај више

• За кесадиље:
• За сос од пистаћа:

Рецепт за брзу кесадиљу. Тортиље се пуне сланином, урмама и сиром Манчего, затим се пресавију на пола и прже да се сир затвори. Служење: прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За припрему фондија:
• За умакање у фонди:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.