Лиснато тесто са шпарглом, саламом и моцарелом
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 16 канапеа
Сложеност: лако
Количина: 16 канапеа
Нутритивна вредност по порцији:
Величина порције: 1 од 16 порција
Калорије 105, укупне масти 8 Г., засићене масти 4 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 0 Г., холестерол 37 мг, натријум 296 мг, шећер 1 Г.
Величина порције: 1 од 16 порција
Калорије 105, укупне масти 8 Г., засићене масти 4 Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 2 Г., влакна 0 Г., холестерол 37 мг, натријум 296 мг, шећер 1 Г.
Ова минијатурна лисната теста кувана на пари са сирћетом невероватно се лако праве и сваки пут испадну прелепо. Комад лиснатог теста (куповног може бити) се умотава око рендане моцареле, кришке кобасице и неколико штапића шпаргле. Ова лисната теста су укусна сама по себи, али их можете послужити са пестом или маринара сосом за умакање по жељи. Одлично предјело за кућне забаве и шведске столове!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 велико јаје
- 1 лист замрзнутог лиснатог теста (пола паковања од 500 г), одмрзнут
- 1 кашика рендане моцареле
- 16 кришки геновске саламе
- 16 штапића шпаргле, преполовљених попречно
- Сос маринара, за умакање
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, моцарела сир, шпаргле, салама, јаја
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 200°C. У малој посуди умутите јаје са 1 кашиком воде док се добро не сједини.
- Разваљајте лиснато тесто у квадрат величине 42,5 цм. Оштрим ножем исеците лист лиснатог теста на шеснаест квадрата величине 10,5 цм. Квадрате равномерно распоредите на плех обложен папиром за печење.
- Поспите прстохват рендане моцареле у средину сваког квадрата теста, затим ставите кришку саламија и 2 комада шпаргле. Подигните супротне углове сваког квадрата теста и преклопите их, умотавајући тесто око фила.
- Премажите углове са мало умућеног јајета и притисните да се затворе. Премажите свако лиснато тесто умућеним јајетом и пеците док не порумени, око 15 минута. Послужите са сосом за умакање.
Аутор рецепта - Рони Ву је интернет позната личност, путник и гурмански кувар.
Категорије:
Слични рецепти
