Сендвичи са клизачем и прженом мортаделом и саламом
Гласови: 1
Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Количина: 8 мини сендвича
Сложеност: лако
Количина: 8 мини сендвича
Рецепт за мале сендвиче са две врсте нарезака и сиром. За припрему, пропржили смо кришке саламе и на сваку ставили кришку хаварти сира да се отопи. Затим смо пропржили кувану мортаделу и додали кришке сира за процес топљења. Лепиње за хамбургер су пресечене на пола, а доње лепиње су намазане сенфом. Нарезке смо сложили са отопљеним сиром, преко њих кришке киселих краставаца и помфрит, а затим преко њих ставили горње лепиње.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 170 г полудимљене саламије (2 дебеле кришке)
- 4 дебеле кришке хаварти сира
- 170 г мортаделе - куване кобасице са сланином (2 дебеле кришке)
- 8 малих лепиња за хамбургере, претходно исечених на половине
- 1/4 шоље зрнастог сенфа (сенф са грубо млевеним семеном сенфа различитих боја)
- Кришке кисели краставци
- Чипс од кромпира
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лепиње за хамбургере, Хаварти сир, салама, мортадела кобасица, сенф од целог зрна, чипс, кисели краставац
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте велики тигањ са непријањајућим дном на средње јакој ватри. Пржите кришке саламе 2-3 минута, док се маст мало не истопи, а кобасица не постане благо хрскава. Окрените и ставите 2 кришке хаварти сира.
Кувајте 2-3 минута, док сир не почне да се топи. Извадите кришке из тигања и исеците сваку на четвртине. Оставите са стране. Поновите са мортаделом и преосталим сиром. - Намажите сенф на лепиње. Ставите кришку саламе и мортаделе на сваку лепињу, ставите киселе краставчиће и неколико чипса од кромпира.
Категорије:
Слични рецепти
