Мортадела кобасица

• Маслинов намаз
• Брускета

Валери Бертинели прави брускете инспирисане муфулетом, класичним сендвичем из Њу Орлеанса са неколико врста италијанских сирева и месних производа, укључујући саламу и мортаделу. Сваку порцију прелива намазом од црних и зелених маслина. прочитај више

Муфулета је пресовани италијански сендвич пуњен разним месним производима, сиром и намазом од маслиновог уља који постаје још бољи након што седнете и упијете укусне сокове. Зато је савршена ужина за пикник док сте већ при томе. прочитај више

Ове минијатурне кифлице су пуне свих укуса популарног сендвича „муфулета“ из Њу Орлеанса. Мекани, савитљиви бели хлеб за сендвиче, који се испоручује претходно исечен, најбоље функционише за прављење ових кифлица. Неколико кришки са - прочитај више

Мирисна мортадела, љута поточарка и слане маслине чине савршену комбинацију за лагане сендвиче са чајем на нежном белом хлебу. Карактеристична карактеристика сендвича са чајем је одсуство коре. Одсеците је и предјело ће изгледати свечано. прочитај више

Упркос свом замршеном имену, стромболи је пица увијена у ролну. Начин припреме је веома једноставан: сви састојци се стављају на разваљано тесто за пицу, које се затим увија у ролну и ставља у рерну. Пробајте - прочитај више

Овај огромни сендвич је довољан за неколико људи. Динстани рапини га чини изузетно сочним, а комбинација италијанских деликатеса - пршуте, саламе, мортаделе и проволоне сира - је невероватно укусна, са пикантном нотом киселости и сланим укусом. прочитај више

Ако волите пицу, али желите да смањите унос угљених хидрата, покушајте да је испечете на кори од карфиола! Биће подједнако златна и хрскава, а богат прелив од артичока, парадајз соса и сира додаће укусан додир. прочитај више

Округли плех „Bandt“, иако је посебно дизајниран за колачиће, може постати ваш мултифункционални кухињски помоћник. Савршен је не само за слатке пецива, већ и, на пример, за ово слано предјело у облику венца које ће украсити ваш... прочитај више

• Антипасто
• Крушка са рикотом и медом
• Смокве куване у вину
• Топле медитеранске маслине

Нема ништа импресивније од савршеног тањира антипаста упареног са вином, посебно када нека од предјела нису само куповне посластице, већ мале, домаће посластице. За запањујућу презентацију, обавезно... прочитај више

• Љути намаз од маслина
• Сендвич

Сендвич муфалета има сицилијанске корене и прави се са великодушном количином танко сечених италијанских месних производа. У овом рецепту, Ри Драмонд додаје танко сечену шунку и кришке печене говедине италијанској мортадели и салами. прочитај више

• Мајонез са босиљком
• Прелив од винегрета
• Хоги

Овај џиновски сендвич сам по себи може да нахрани гомилу. Да би га направила, Триша Јервуд је користила лепињу дугачку 180 цм. Мало је вероватно да ћете наћи овакву у супермаркетима, али можете наручити једну из пекаре за посебну прилику. Од горње половине исеците... прочитај више

• Ћуфте
• Сос
• Сендвичи са клизним дном

Направите ове минијатурне сендвиче (слајдере) у италијанском стилу који представљају одлично предјело за породични одмор. Између две половине кромпирове лепиње, намазане домаћим пестом од пистаћа, и на подлози од свеже руколе лежи сочна... прочитај више

Када жудите за укусном домаћом пицом и не желите да се петљате са тестом, лаваш или било која друга лепиња коју имате при руци ће бити довољна. Премажите је рикотом и пеците док не постане хрскава, а затим је прекријте танким кришкама болоњезе кобасице. прочитај више

• Кнедле
• Сос за умакање

Да бисте појачали укус меса кинеских кнедли, додајте мортаделу у фил од млевене свињетине. Кинеске кнедле се кувају у тигању са малом количином течности, а када течност испари, прже се док не порумене. прочитај више

Лепота сицилијанског сендвича муфулета је у томе што је веома велики, и једна порција може да нахрани четири до шест особа, у зависности од тога да ли га служите као главно јело са прилозима или као предјело. Округли италијански хлеб - прочитај више

Ако очекујете госте на вечери док се месо пече у рерни, послужите антипасто. Ово је предјело у италијанском стилу које се традиционално служи пре главног јела. Гости обично воле да испред себе имају велики избор малих деликатеса. Главни фокус је прочитај више

Муфалета је огроман сендвич популаран у САД, који су изумели Сицилијанци и пуњен је италијанским деликатесима. Муфалета се прави од округлог италијанског хлеба. Пресече се хоризонтално на пола и пуни се са неколико... прочитај више

• Сендвичи
• Намаз од смокава

Мали сендвичи су одувек били популарно предјело на кућним забавама. Припремите ову варијацију сендвича у италијанском стилу која ће очарати све својом невероватном комбинацијом укуса. А да би сендвичи били лакши за припрему за велику групу, прочитај више

Овај сочни и заситни сендвич је пун гриловане мортаделе болоњезе, отопљеног минстерског сира, слатких свежих парадајза и хрскаве салате ајсберг, док му маслинов ајоли и сос од сенфа дају невероватан - прочитај више

• Исецкано тесто
• Пуњење

Ова слана пита је веома заситна и укусна захваљујући складној комбинацији различитих филова. Пржени лук, кришке мортаделе (познате и као кувани болоњезе) сложени су у слојевима у посуду за печење обложену тестом. прочитај више

Традиционална америчка муфулета, коју су изумели локални Сицилијанци, је огроман сендвич пуњен разним италијанским месним производима, киселим поврћем и сиром проволоне. Али је још укуснија када се направи у облику велике... прочитај више

• Антипасти
• Брезаола са путером, лимуном и пармезаном

Антипасти у италијанској кухињи су оно што улепшава чекање вечере. Различита мала предјела, често комбинована ради укуса, служе се на великом тацни. Једна таква врста предјела је антипасти ди салуми. Реч салуми у - прочитај више

• Сендвич
• Паста за тапенаду

Муфулета је сендвич направљен од округлог муфулета хлеба, пречника 22-25 цм, пуњен маслинастом салатом, саламом, мартела кобасицом, капикола шунком и проволоне сиром. Иако су сви састојци прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Рецепт за салату од хамбургера са месом и поврћем под називом „Хоаги“. Салата се састоји од две врсте кобасица, сира, ајсберг салате, парадајза, црног лука, пеперончини папричица и дресинга од винског сирћета, биљног уља и оригана. Послужите салату на - прочитај више

Рецепт за мале сендвиче са две врсте сушеног меса и сиром. За припрему, пропржили смо кришке саламија и на сваку ставили кришку хаварти сира да би се започео процес топљења. Затим смо пропржили кувану мортаделу и такође ставили... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За поврће:
• За предјела:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Овај оригинални рецепт за салату направљен је од састојака који се налазе у чувеном италијанском сендвичу „Суб“. Састоји се од четири врсте кобасица, маслина, киселог поврћа, сира, зелене салате и препеченог хлеба. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.