Једноставне данске пахуљице од крем сира

Гласови: 4

Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 8 слојева

Ова елегантна, мекана лисната теста са кремастим средиштем могу се пећи у било које време. Рецепт је супер једноставан, а готова су за само пола сата. Све што треба да урадите је да умутите крем сир са шећером, жуманцем, лимуновим соком и ванилом за фил и користите куповно, одмрзнуто тесто. Склопите лепиње према упутствима за рецепт, пеците 18 минута и уживајте. Лисната теста су прозрачна, хрскава и пуњена кремастим средиштем, баш као директно из пекаре! И не требају вам никакве посебне печене вештине да бисте их направили.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање (500 г) замрзнутог лиснатог теста, одмрзнутог
1 велико јаје + 1 жуманце
220 г крем сира, омекшаног
3 кашике шећера + додатно за посипање
1 кашичица лимуновог сока
1/4 кашичице екстракта ваниле

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, мљевени сир

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C. Обложите 2 плеха папиром за печење.
У малој посуди умутите јаје са 1 кашичицом воде; оставите са стране.

У средњој посуди умутите миксером на средњој брзини жуманце, крем сир, шећер, лимунов сок и екстракт ваниле док не постане глатко.
Ставите 2 листа лиснатог теста на радну површину и исеците сваки на 4 квадрата. Преклопите углове квадрата ка унутра око 2 цм да бисте формирали осмоугао. Кашиком равномерно распоредите смесу од сира у средину сваког осмоугла (око 2 кашике); немојте је мазати. Премажите изложене делове теста смесом од јаја и обилно поспите шећером.
Пеците док лепиње не порумене и не порумене, око 18 минута. Мало охладите пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзо печење / Доручак / Пекара / Слане пите и лепиње / Десерти / Крофне, пите, лепиње / Триша Јервуд

Колекције рецепата