Шаргарепа торта са глазуром од крем сира

Гласови: 23

Како направити торту од шаргарепе са глазуром од крем сира

Време: 2 сата и 35 минута плус време намакања

Шаргарепа торта је савршена посластица за сваку прилику. Вољена је због свог дивно сланог укуса, који савршено допуњују ораси, изузетне влажности коју дају рендана шаргарепа и биљно уље, и нежног крем сира, који је неопходан за укус торте. Слојеви за ову шаргарепу торту се пеку најмање један дан унапред и остављају се покривени. Ово ће им дати гушћу текстуру и учинити их још влажнијим. Склопите трослојну торту, премажите је кремом од сира и украсите по жељи или је оставите једноставну.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Торте

2 шоље гранулираног шећера
1,5 шоље биљног уља
4 свежа цела јаја
2 кашике. брашно за колаче
2 кашичице соде бикарбоне
1 кашичица соли
2 кашичице млевеног цимета
3 шоље ситно рендане сирове шаргарепе
100 г ситно сецканих ораха

Крема

700 г шећера у праху
340 г крем сира, собне температуре
1 кашика екстракта ваниле
55 г маргарина, собне температуре

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: брашно за колаче, шаргарепа, ораси, јаја, цимет

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 150°C.
У чинији помешајте шећер, биљно уље и јаја. У другој чинији помешајте брашно, соду бикарбону, со и цимет. Додајте суву смесу у влажну смесу и добро промешајте. Умешајте шаргарепу и сецкане орахе, равномерно их распоређујући по тесту.

Тесто равномерно распоредите у три подмазане калупе за торте пречника 22 цм. Из сваког калупа треба да се добије приближно 0,6 кг теста. Пеците у загрејаној рерни 50-60 минута. Хладите колаче у калупима око 1 сат.
Окрените их наопачке да бисте спречили да се осуше и ставите их у ормар. Оставите их да одстоје најмање 24 сата.
Да бисте извадили колач из калупа, окрените га и куцните калупом о радну површину. Ставите округлу подлогу за торту пречника 22 цм на обртни постоље.
Крем од путераУ посуди великог миксера помешајте шећер у праху, крем сир, ванилу и маргарин. Мутите великом брзином док се не сједини. Охладите до употребе.
Када је спремно, ставите прву кору торте наопачке у средину постоља за торте. Користећи шпатулу, равномерно распоредите око 100 г крема од путера преко ње. Затим ставите другу кору торте наопачке. Користећи шпатулу, равномерно распоредите око 100 г крема од путера преко ње. Ставите трећу кору торте наопачке на торту. Чврсто, али нежно притисните обема рукама да бисте затворили све слојеве торте. Користећи шпатулу, распоредите преостали крем од путера да прекрије врх и странице торте. Охладите до сервирања.
Служите на постољу са пластичним поклопцем.

Категорије:

рецепт / Миксер / Десерти / Торте / Слатке пите, тартови и чорбе / Јела од шаргарепе / Колачи и мафини од шаргарепе

Слични рецепти