Лиснато тесто са јабукама
Гласови: 2
Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 985, укупне масти 62 Г., засићене масти 16 Г., протеини 13 Г., угљени хидрати 94 Г., влакна 3 Г., холестерол 31 мг, натријум 414 мг, шећер 21 Г.
Калорије 985, укупне масти 62 Г., засићене масти 16 Г., протеини 13 Г., угљени хидрати 94 Г., влакна 3 Г., холестерол 31 мг, натријум 414 мг, шећер 21 Г.
Ваши гости ће бити одушевљени овим златним, хрскавим лиснатим тестом са укусом зачињене пите од јабука. А потребно вам је само пет састојака: куповно лиснато тесто, путер од јабука (путер од зачињених јабука), јаје, мало брашна и шећер турбинадо за хрскаву корицу. Увијене корице се пеку и служе у облику сунца, тако да сви могу да откину парче и уживају. Спремите се за борбу око преосталог средишта!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- Премиум брашно за рад са тестом
- 2 листа (500 г) замрзнутог лиснатог теста, одмрзнутог
- 3 кашике. путер од јабука
- 1 велико умућено јаје
- 0,5 кашике шећера турбинадо
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: лиснато тесто, џем од јабука
Припрема јела према рецепту:
- Поспите брашном велики лист папира за печење на радној површини и распоредите један лист лиснатог теста. Равномерно распоредите путер од јабука по целој површини теста. Преко ставите други лист лиснатог теста.
- Поспите оклагију брашном и разваљајте тесто док не добијете раван, чврст квадрат. Мало путера од јабука ће се истиснути са стране, али пазите да га не исцедите све!
- Поставите поклопац тегле или мерну шољу у средину да бисте обележили средину без сечења. Направите 4 реза од средине. Требало би да имате 4 једнака квадрата. Исеците сваки квадрат на 4 једнаке траке, почевши од средине, стварајући узорак сунчевих зрака. Увијте траке два пута, враћајући крајеве у првобитни положај.
- Пребаците папир за печење са тестом на плех. Скините поклопац са средине и ставите шаблон (ако га користите) у средину. Премажите лиснато тесто премазаним јајима и равномерно поспите турбинадо шећером. Оставите у фрижидеру најмање 30 минута или преко ноћи.
- Загрејте рерну на 190°C.
- Уклоните шаблон. Пеците док не порумени, 25–30 минута. Послужите топло или оставите да се охлади на собној температури.
Категорије:
Слични рецепти
