Најбољи рецепти за печење јабука - пите, пецива, лиснато тесто, тарте и кекси

Пецива од јабука, пуњена обилном количином топло зачињеног фила од јабука, суштински су део јесењих традиција. Откријте своје омиљене рецепте за десерте од јабука направљене од хрскавог теста, од класичних америчких пита, тарти, кекса и лиснатих теста до пита пуњених јабукама.

Лиснато тесто са јабукама

Ваши гости ће бити одушевљени овим златним, хрскавим лиснатим тестом са укусом зачињене пите од јабука. А потребно вам је само пет састојака: куповно лиснато тесто, путер од јабука (путер од зачињених јабука), јаје, мало брашна и шећер турбинадо за хрскаву корицу. Увијене корице се пеку и служе у облику сунца, тако да сви могу да откину парче и уживају. Спремите се за борбу око преосталог средишта!

Пите од јабука

Ове укусне, прхке пите могу се направити данима, недељама или чак месецима унапред. Замрзните их и једноставно препеците за десерт.

Пита од јабука са циметом

Комбинација јабуке и цимета је савршена за јесен. Дајте овом класичном десерту посебан шарм користећи увијене ролнице са циметом као основу.

Сеоска пита-галета са јабукама и сушеним трешњама

Гости ће волети ову питу од јабука са занимљиво обликованом кором и преливеном слатким и киселкастим вишњама.

Пита од јабука и крушака

Хладни путер је тајна савршеног теста за питу. Када месите тесто рукама, користите врхове прстију и дирајте тесто што је мање могуће како бисте избегли загревање.

Веганска пита од јабука

У овом рецепту за веганску воћну питу, екстра девичанско кокосово уље је одлична замена за путер и у кори и у филу од јабука. Покушајте да користите разне јабуке: јабуке сорте Голден Делишес добро држе облик, савршено се слажу са меким јабукама сорте Макинтош, док јабуке сорте Грени Смит нуде пријатну киселост.

Пита од бадема и јабука са меренгом

Направите фил од јабука на шпорету да бисте уштедели време и постигли савршену златну меренгу.

Пита од јабука и крушака

Комбинација јабука и крушака са смеђим шећером, путером, циметом и ђумбиром чини да је фил за домаћу питу мирисни и укусни. За кору користите куповно тесто: лакше је направити упечатљиву декорацију за питу. Исеците тесто на траке. Неке од њих исплетите у плетеницу, а друге оставите равне. За разлику од традиционалне решетке која се користи за такве пите, ова декорација ће изгледати свечаније и импресивније, посебно када тесто поспите крупним турбинадо шећером.

Јабуков коблер

Претворите традиционални коблер у практичну питу за понети. Кора је пуњена јабукама, циметом и вишњама.

Пита од јабука и бундеве са пеканима

Савршен празнични десерт за оне који подједнако воле пите од јабука, бундеве и пекана — нећете морати да бирате само једну. Ова пита има лепљиву основу од пекана, слатко-киселкасту кору од јабуке и нежну средину од бундеве. Направите је унапред и ставите у фрижидер преко ноћи; послужите хладну или на собној температури.

Пита од јабука у облику штапића

Уживајте у укусу ваше омиљене пите од јабука у новом облику! Ове хрскаве плочице од прхког теста пуњене су нежним филом од јабука, зачињене топлим зачинима и преливене хрскавим штрејзелом од ораха. Савршена посластица за јесењи чај.

Пита од јабука са пармезаном

Ђада Де Лаурентис појачава слатки и зачињени укус класичне пите од јабука нотом умамија додавањем пармезана и у тесто и у фил. Неочекиван избор, али ова равнотежа сланог и слатког ће сигурно импресионирати. Ова пита од јабука је заиста посебна.

Пита од јабука са шлагом и циметом

Уштедите време у кухињи пратећи Тришине савете: користите куповно тесто за кору и прелив ове невероватне пите.

Холандска пита од јабука

Иако се још увек води дебата о томе шта представља праву холандску питу од јабука, једно је сигурно: ова пита са штрјузелом биће у центру пажње на вашој јесењој забави.

Висока пита од јабука

У овом рецепту, Ина Гартен користи јабуке Грени Смит. За савршену кору, додаје и путер и маст: путер додаје богат укус, док маст додаје прхку текстуру.

Класична пита од јабука са мрвицама

Ова класична пита од јабука са мрвичастим тестом има мрвичасту кору прекривену дебелим слојем сочног, зачињеног фила од јабука, преливена укусним штрјузелом. Лакша је за прављење од традиционалне пите од јабука, а фил не захтева никакву припрему. Једноставно помешајте кришке јабука са путером и зачинима, поређајте их по кори за питу, прекријте грудвицама прелива од коре за питу и пеците. За сложенији фил, изаберите јабуке различитих сорти, од слатко-киселкастих Грени Смит до слатких Гала.

Пита од компота од јабука Сотерн

Сотерн је француско слатко десертно вино познато по свом сложеном и дубоком укусу. Упарите га са јабукама у овој пити. Кувари често додају мало јабуковог сирћета у кору за мекшу текстуру — вино се овде добро уклапа, додајући диван додир укуса.

Плетена пита од јабука

Испеците укусан десерт за забаву комбинујући разне јабуке са замрзнутим бобицама. Поспите га шећером од турбинада, а затим га пеците у рерни да добије лепу корицу.

Пита од јабука - галет

Ри Драмонд прави равну питу од јабука налик пици - савршену за ужину у покрету.

Пита од јабука је пита од прхког теста са решеткастим врхом.

Пратите ова упутства корак по корак да бисте направили савршену плетену кору користећи куварски нож или секач за пицу.

Пита од јабука са преливом од карамела и ораха

Ри редизајнира питу од јабука са преливом од лепљивог карамела и хрскавих пекана. Мешавина брзо кувајућих овсених пахуљица и смеђег шећера додаје додатну текстуру.

Затворена пита са јабукама и сиром

Ђада Де Лаурентис додаје рендани оштри чедар и тамно смеђи шећер у класичну питу.

Галет од јабуке и купине

Скувајте јабуке сорте Голден Делишес у путеру од ђумбира, а затим додајте купине у фил. Овај десерт је савршено избалансиран: сладак, киселкаст и благо љут.

Решеткаста пита са јабукама и сувим смоквама

Сушено воће има израженији укус. Зачините своју питу од јабука додавањем сувих шљива, сувих смокава и трешања.









Категорије: