Време: 55 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Пите од лиснатог теста са сиром и гуавом - детаљан рецепт.

Састојци:

• 1 паковање (450 г) замрзнутог лиснатог теста (одмрзнутог)
• 1 кашика кристалног шећера
• 1 паковање (225 г) исечено на 8 једнаких делова крем сир
• 8 квадрата (2,5 x 2,5 цм) гуава пастиле (око 110 г)
• 1 јаје, умућено са 1 кашичицом воде
• 1/4 шоље шећера у праху
• 1 кашичица млека
• 1/4 кашичице екстракта ваниле

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

лиснато тесто, крем сир, гуава (нектар), екстракт ваниле, шећер у праху, јаја, млеко

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Загрејте рерну на 205°C.
  
  Поспите радну површину шећером да бисте спречили лепљење теста. Сваки лист теста разваљајте у квадрат димензија 20x20 цм. Користећи точак за пицу или оштар нож, исеците сваки лист на 4 квадрата.
  
  Припремите пите: Тесто положите квадратно испред себе, тако да један угао буде окренут ка вама. Ставите један комад крем сира дијагонално преко средине доње половине. Преко врха ставите комад гуава пасте. Премажите ивице квадрата умућеним јајетом. Преклопите горњу половину квадрата преко фила да бисте формирали равномерни троугао.
  
  Притисните ивице виљушком. Поновите исте кораке за преостале пите, стављајући их на плех обложен папиром за печење док се пеку.
Корак 2
• Пеците 20 минута, док не порумене и не надуве се.
  
  Док се пите пеку, помешајте шећер у праху са млеком и ванилом, мешајући док се све грудвице не растворе.
  
  Охладите пите на решетки 10-15 минута, затим прелијте глазуром. Послужите топле или на собној температури.

Гласови: 1