Време: 50 мин.
Сложеност: просечан
Количина: 10 пита

Емпанада са гуавом - детаљан рецепт.

Састојци:

• 250 г крем сира
• 1 велико јаје
• 1 кашика шећера
• Рендана кора и сок од 1 лимете
• 3/4 шоље пасте од гуаве
• 500 г замрзнутог теста за питу, одмрзнутог
• Биљно уље за пржење
• Шећер у праху (шећер у праху) за посипање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

бесквасно тесто, крем сир, гуава (нектар), шећер у праху, кора лимете, јаја

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У процесору хране помешајте крем сир, јаја, шећер, кору и сок лимете док не постане глатко.
  
  Ставите 1 кашику гуаве у средину сваког комада теста, затим додајте 1 кашику смесе из кухињског процесора. Преклопите тесто преко фила и притисните ивице виљушком, притискајући је у тесто да се затвори.
Корак 2
• Загрејте биљно уље у широком лонцу док термометар не покаже 180 степени Целзијуса. Пржите емпанаде у серијама док не порумене, 2 до 3 минута са сваке стране. Оставите да се уље врати на првобитну температуру између серија. Пребаците емпанаде на тањир обложен папирним убрусом. Поспите шећером у праху.
  
  Покушајте да направите још једно национално јело, рецепт за печење десерта: Сопапиље са чоколадним сосом.

Гласови: 4