Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Количина: 24 ком.

Пљескавица са сирупом и шећерним мрвицама.

Састојци:

Сопапијас

• 4 пшенични колачи Пречника 20-25 цм, исечено на кришке или траке
• Биљно уље за пржење
• Шећер за посипање

Чоколадни сос

• 1/2 шоље смеђег шећера
• Прстохват соли
• 1/2 шоље какао праха
• 3 кашике (45 г) путера
• 1/2 кашичице екстракта ваниле

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

тортиља, смеђи шећер, екстракт ваниле, какао

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Хајде да припремимо сосУ малој шерпи прокувајте 1/4 шоље воде, смеђи шећер и со. Мешајте док се шећер не раствори. Умешајте какао прах док не постане глатко. Склоните са ватре и умешајте путер и ванилу.
Корак 2
• Кување сопапиљаЗагрејте 1 цм биљног уља у великом, дубоком тигању. Ако имате термометар за уље, температура треба да буде 180°C (350°F). Пржите тортиље у серијама док не порумене и не почну да се појављују мехурићи са сваке стране, 1 до 2 минута по серији. Пребаците куване сопапиље на тањир обложен папиром да упије вишак уља и поспите обе стране шећером. Прелијте чоколадним сосом.

Гласови: 3