Пржена торта са јагодама и чоколадним кремом
Гласови: 1
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Рецепт за сендвич који се састоји од пржене торте на путеру, куваних јагода са шећером и шлага са чоколадним сирупом.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 55 г исецкане црне чоколаде
- 1/4 шоље чоколадног сирупа, плус још за преливање
- 1 шоља охлађене густе павлаке
- 1 литар јагода
- 2 кашике шећера
- 3 кашике (45 г) несланог путера
- 6 кришки готовог колача (рецепт) колачић)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: крема, чоколадни сируп, црна чоколада, јагода, колачић
Припрема јела према рецепту:
- У чинији, умутите густу павлаку и 1/4 шоље чоколадног сирупа миксером на великој брзини 3 минута док се не формирају чврсти врхови. Охладите смесу.
Оставите 6 јагода са стране, уклоните дршке са преосталих бобица, ситно их исецкајте и помешајте са шећером у посебној посуди. Оставите са стране. - Отопите чоколаду у микроталасној пећници на средње јакој снази 2 минута, мешајући сваких 30 секунди. Умочите преосталих 6 бобица у чоколаду, ставите их на плех и оставите да се охладе.
- У великом тигању са непријањајућим дном загрејте 2 кашике (30 г) путера на средњој ватри. Додајте кришке колача и пржите 2-3 минута са сваке стране док не порумене. Обришите тигањ и истопите преосталу 1 кашику (15 г) путера. Додајте исечене јагоде и 1 кашику воде и пржите 2 минута, док јагоде не пусте сок.
- Прелијте сваки тањир чоколадним сирупом. Ставите по једно парче торте на сваки тањир. Преко ставите кришке јагода и њихов сок. Додајте обилну кашику чоколадне глазуре и јагоде преливене чоколадом.
Категорије:
Слични рецепти
