Палачинка од менте са кремом од менте

Гласови: 1

Време: 1 сат и 35 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 780, укупне масти 42 Г., засићене масти 22 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 101 Г., влакна 2 Г., холестерол 83 мг, натријум 418 мг, шећер 84 Г.

Ова брза и једноставна торта може се послужити као породица, директно у тигању од ливеног гвожђа у којем је печена. Једнослојна торта је прекривена дебелим слојем домаће глазуре од менте и посута уситњеним бомбонама од менте. Служи се са омекшалим сладоледом од менте, нико никада неће погодити да је направљена од куповне смесе!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Торта

1 кутија (450 г) смесе за бисквит или колач
1 кашичица екстракта пеперминта
12-14 црвених и белих штапића од бомбона
Крем од пеперминта, рецепт испод
2 шоље сладоледа од менте, омекшаног на собној температури
Додатно: дебели тигањ од ливеног гвожђа, пречника 25 цм, са ручком погодном за рерну

Крем од пеперминта

3 шоље просејаног шећера у праху
220 г (1 шоља) несланог путера на собној температури
3 кашике густе павлаке
1 кашичица екстракта пеперминта

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мешавина за колаче, шећер у праху, екстракт менте

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Попрскајте тигањ од ливеног гвожђа пречника 25 цм спрејом за кување.
Помешајте тесто за бисквит са беланцетом, биљним уљем, шећером и водом према упутству на паковању. Додајте екстракт нане и промешајте. Сипајте тесто у припремљени калуп. Пеците док се колач не стегне и док чачкалица уметнута у њега не изађе чиста, 35–45 минута. Оставите колач да се охлади док правите глазуру.

Пулсирајте штапиће бомбона у процесору хране док не формирају комадиће величине грашка, 5-6 пута. Додајте 1/2 шоље уситњених штапића бомбона у глазуру и пулсирајте док се не сједини. Прелијте питу глазуром и поспите преосталим уситњеним штапићима бомбона. Послужите са куглицама сладоледа од менте.
Крем од пеперминта

Принос: 3 кашике.

У посуди миксера са наставком за лопатице (или ручним миксером) умутите шећер у праху и путер док не постану глатки. Додајте густу слатку павлаку и наставите да мутите док крем не постане веома лаган и пахуљаст. Умешајте екстракт нане.

Категорије:

рецепт / Брзо печење / Зимска јела / Свечана јела / Нова година / Божић / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Мафини, бисквити / Слатке пите, тартови и чорбе / Food Network - рецепти

Слични рецепти