Освежавајући џулеп од менте

Гласови: 5

18+ Прекомерна конзумација алкохола је штетна по здравље!

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 63, укупне масти - Г., засићене масти - Г., протеини - Г., угљени хидрати - Г., влакна - Г., холестерол - мг, натријум - мг, шећер - Г.

Џулеп од менте је дивна комбинација свеже менте, бурбона и доста уситњеног леда, што га чини заиста освежавајућим летњим пићем. Сируп од менте може се направити унапред и чувати у фрижидеру. Традиционално, џулеп се служи у сребрним или калајним чинијама, али ако немате једну, користите широке чаше.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Сируп од менте

1 шоља шећера
10 гранчица менте

Џулеп од менте

5 листова менте + гранчица за декорацију
75 мл бурбона

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: мента, бурбон, сируп

Припрема јела према рецепту:

Припремите сируп од менте:

Помешајте шећер и 1 кашику воде у малој шерпи и доведите до кључања на средњој ватри, стално мешајући док се шећер не раствори. Склоните са ватре и додајте гранчице менте, притискајући их дрвеном кашиком да би биле потопљене. Оставите да се охлади на собну температуру, затим извадите из сирупа и баците. Охладите сируп најмање 1 сат. Имаћете око 1,5 шоље сирупа; покријте и охладите до 2 недеље.
Припремите пиће:

Ставите листове менте и 30 мл сирупа од менте у малу чашу или шољу за џул. Промућкајте дршком дрвене кашике. Додајте бурбон. Напуните чашу уситњеним ледом. Украсите гранчицом менте.

Најбољи начин је да га чувате у фрижидеру.
Да бисте сачували свежину менте, умотајте је у влажан папирни убрус, затим је ставите у кесу са затварачем и ставите у фрижидер до недељу дана.

Категорије:

рецепт / Летња јела / Свечана јела / Коктел журка / Алкохолни коктели / Виски коктели / Food Network - рецепти

Колекције рецепата