Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Уживајте у комбинацији чоколаде и менте у овом пријатном зимском напитку, чији ће укус сигурно створити празнично расположење. Поред какаа, млеку се додаје права чоколада, стварајући богат и задовољавајући напитак, док бомбона од менте додаје дашак пеперминта. Прелијте шлагом и уживајте!

Састојци:

• 4 шоље млека било које масти
• 0,5 кашичице чистог екстракта ваниле
• 3/4 шоље шећера
• 0,5 шоље незаслађеног какао праха
• 110 г полуслатке или црне чоколаде, ситно исецкане
• 3 кашике сецканих листова менте, плус додатно за посипање
• Прстохват крупне соли
• Незаслађени шлаг, за сервирање
• Штапић од менте, за сервирање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

млеко, црна чоколада, полуслатка чоколада, какао, штапићи од лизалица

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У средњој шерпи на средњој ватри загрејте млеко са екстрактом ваниле док не почне да се пари. У чинији помешајте шећер, какао прах, чоколаду, млевену менту и со, а затим умутите млеко.
Корак 2
• Смањите ватру на најслабије и крчкајте какао, повремено мешајући, док се чоколада и бомбоне не отопе, а какао се мало згусне, око 2 минута. Сипајте у 4 шоље и прелијте шлагом. Поспите уситњеним бомбонама од менте и послужите са штапићем од менте.

Гласови: 1