Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4-6 пића

Топла чоколада са бадемовим кремом и кокосовим пахуљицама - детаљан рецепт.

Састојци:

За крем од бадема:

• 3/4 шоље веома хладне густе павлаке
• 1/2 шоље маршмелоуа
• 2 кашике ликера од бадема Амарето или 1/4 кашичице екстракта бадема
• 1/4 кашичице екстракт ваниле

За топлу чоколаду:

• 1 шоља пуномасног млека
• 400 мл кокосовог млека
• 2 кашике какао праха, плус још за посипање
• 3 кашике светло смеђег шећера
• 1/2 шоље исецкане тамне чоколаде
• 1/4 кашичице екстракта ваниле
• Прстохват фине соли
• 1/2 шоље кокосових пахуљица, благо препечених

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

крема, маршмелоуи, ратафија, екстракт ваниле, млеко, кокосове пахуљице, кокосово млеко, какао, смеђи шећер, чоколада

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Припремите крем од бадема: У чинији помешајте крему, маршмелоу, ликер од бадема и екстракт ваниле. Умутите крему миксером великом брзином док не постане пенаста.
Корак 2
• Да бисте направили топлу чоколаду: У шерпи на средњој ватри прокувајте кокосово и кравље млеко. Умешајте какао прах, смеђи шећер, чоколаду, екстракт ваниле и со. Кувајте, стално мешајући, док се шећер и чоколада не отопе и смеса не постане глатка и густа, око 5 минута.
Корак 3
• Сипајте врућу чоколаду у шоље и прелијте кремом од бадема. Поспите какао прахом и кокосовим пахуљицама.

Гласови: 3