Прхки колачићи са џемом и кокосовим пахуљицама

Како направити - колачићи од крхког теста са џемом и кокосовим пахуљицама

Време: 2 сата и 15 минута (укључујући време хлађења теста)
Сложеност: лако
Количина: 32 ком.

Ови минијатурни колачићи се лако праве и изгледају прозрачно и свечано. Покушајте да их направите са својом децом. Разваљајте тесто у куглице, уваљајте их у кокос, затим направите удубљења прстом, напуните их џемом и пеците.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 179, укупне масти 10 Г., засићене масти 7 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 20 Г., влакна 1 Г., холестерол 23 мг, натријум 34 мг, шећер 9 Г.

Састојци:

330 г несланог путера на собној температури
1 шоља шећера
1 кашичица екстракта ваниле
3,5 шоље врхунског брашна
1/4 кашичице крупне соли
1 јаје, умућено са 1 кашиком воде
200 г слатких кокосових пахуљица
Џем од малине и/или кајсије

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

врхунско брашно, кокосове пахуљице, Џем од кајсија, џем од малине

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 175°C.

Корак 2

Миксером са наставком за мешање умутите путер и шећер док не постану глатки, затим додајте ванилу. Просејте брашно и со одвојено. Док миксер ради на малој брзини, додајте смесу са брашном у кремасти путер. Мешајте док тесто не почне да се лепи. Пребаците тесто на побрашњену даску и обликујте га у равни диск. Умотајте у пластичну фолију и ставите у фрижидер на 30 минута.

Корак 3

Обликујте тесто у куглице пречника 3 цм. Ако имате вагу, свака куглица треба да тежи 30 грама. Умочите сваку куглицу у смесу са јајима, а затим уваљајте у кокосове пахуљице.

Корак 4

Ставите куглице на неподмазан плех и направите мало удубљење у свакој прстом. Кашиком ставите 1/4 кашичице џема у свако удубљење. Пеците 20–25 минута, док кокос не порумени. Оставите колачиће да се охладе и послужите.