Макароне са препеченим кокосом
Гласови: 1
Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Сложеност: лако
Алтон Браунови макарони се брзо и лако праве - потребно је само пет састојака и 20 минута припреме. Колачићи су заслађени кокосовим љуспицама, које се препекају пре него што се додају у мешавину беланаца, шећера и ваниле. Ови колачићи се пеку док не порумене, али су ипак мало сочни изнутра.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 400 г заслађених кокосових пахуљица
- 4 велика беланца
- 0,5 шоље шећера
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 1/4 кашичице крупне соли
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кокосове пахуљице, јаја, екстракт ваниле
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 180°C.
- Распоредите кокосове пахуљице у једном слоју на плех за печење. Пеците 15-20 минута, мешајући сваких 5 минута, док не порумене, а затим охладите.
- Умутите беланца и шећер у великој посуди ручним миксером на великој брзини 8-10 минута док не постану пенасти. Додајте ванилу и со. Беланца и шећер можете умутити и помоћу миксера са наставком за мућење јаја.
- Користећи гумену лопатицу, умешајте препечени кокос у тесто.
- Кашиком сипајте тесто на плех обложен папиром за печење, остављајући размак од 2,5-5 цм. Пеците 15-20 минута или док не порумени.
Додатне информације: Колачићи треба да буду златно-смеђи споља, а мало влажни изнутра.
Категорије:
Слични рецепти
