Макарон од кокоса

Гласови: 1

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Порције: 20

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 171, укупне масти 11 Г., засићене масти 7 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 18 Г., влакна 1 Г., холестерол 1 мг, натријум 79 мг, шећер 17 Г.

Макаронси, мекани колачићи од кокоса са нотом бадема, још су укуснији када се прелију комадићима беле чоколаде и сланим орасима. То је савршена комбинација меког средишта и хрскавих ивица, као и слатких и сланих укуса, што резултира жвакастом „хрскавом ужином“.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 велика беланца
0,5 шоље шећера
0,5 кашичице екстракта бадема
1/8 кашичице соли
400 г слатких кокосових пахуљица
1/2 шоље препечених сланих макадамија ораха, крупно исецканих
0,5 кашике гранула беле чоколаде
2/3 шоље сецканог сушеног ананаса

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кокосове пахуљице, макадамија орах, бела чоколада, Сушени ананас

Припрема јела према рецепту:

Поставите плехове за печење у горњу и доњу трећину рерне; загрејте рерну на 160°C. Обложите 2 плеха папиром за печење.
Умутите беланца у средњој посуди док не постану пенаста, затим додајте шећер, екстракт бадема и со. Додајте кокос, па умешајте макадамија орахе, комадиће беле чоколаде и сушени ананас док не постане глатко.

Од кокосове смесе обликујте 20 куглица и ставите их на плехове за печење, са размаком од око 5 цм. Сваку куглицу спљоштите у круг пречника 5–6 цм.
Пеците, окрећући плехове за печење на пола печења, док колачићи не порумене, 25–30 минута. Оставите да се потпуно охладе на плеховима.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Пекара / Десерти / Колачић / Торте / Food Network - рецепти

Слични рецепти