Блонди колач са јабукама и карамелом

Гласови: 1

Како направити плаву торту од јабука и карамеле

Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 ком.

Мекани плави колач је савршена посластица за празнике или викенде. Пече се у великом квадрату, а затим се сече на практичне штапиће или квадрате. Пуњен је пахуљицама карамеле и комадићима јабуке, сочан је и укусан. Његов јединствени укус потиче од смеђег путера помешаног са екстрактом ваниле и смеђим шећером, који се користи за месење теста.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља брашна
0,5 кашичице крупне соли
1/4 кашичице прашка за пециво
6 кашика несланог путера
3/4 шоље смеђег шећера
1 кашичица екстракта ваниле
2 велика јаја
1 јабука, ољуштена и ситно исецкана
1/3 кашике гранула ириса

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, прашак за пециво, путер, смеђи шећер, екстракт ваниле, јаја, јабуке, ирис

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C (350°F). Обложите квадратну посуду за печење пречника 23 цм фолијом, остављајући простор од 5 цм са обе стране; лагано попрскајте спрејом за кување и оставите са стране.
У малој посуди помешајте брашно, со и прашак за пециво. У средњој шерпи истопите путер на средњој ватри и кувајте, повремено мешајући, док не почне да тамни. Склоните са ватре и додајте смеђи шећер и екстракт ваниле умешајте док се потпуно не отопе; оставите да се мало охлади. Додајте јаја и мутите док не постане глатко. Умешајте смесу од брашна, затим јабуку и карамел. Сипајте тесто у припремљени калуп и поравнајте површину.

Пеците плаве корице док се ивице не стегну, а врхови благо порумене, око 25 минута. Пребаците их на решетку и оставите да се потпуно охладе у плеху. Извадите их из плеха повлачењем фолије и исеците на квадрате.

Категорије:

рецепт / Низак садржај натријума / Јесења јела / Десерти / Торте / Брауни / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Слични рецепти