Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Салата са коренастим поврћем и јабукама - детаљан рецепт.

Састојци:

• 450 г ољуштене и рендане сирове цвекле
• 450 г ољуштених и ренданих Јабуке Грени Смит
• 225 г ољуштеног и ренданог корена целера
• 2 исецкана зелена лука
• 120 мл сока од јабуке
• 60 мл шери сирћета
• 120 мл маслиновог уља
• 2 везе очишћене поточарке
• Со и млевени црни бибер

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

цвекла, корен целера, сок од јабуке, шери сирће, млади лук, поточарка, јабуке

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите цвеклу, јабуке, корен целера и млади лук у чинију. Зачините сољу и бибером.
  
  У другој посуди помешајте сок од јабуке и сирће, затим у танком млазу умешајте маслиново уље. Прелијте дресинг преко цвекле, чврсто покријте и ставите у фрижидер на 3 сата.
  
  Извадите из фрижидера, помешајте поврће са поточарком и послужите.

Гласови: 2