Салата од кеља са јабукама, ђумбиром и сусамом

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 120, укупне масти 5 Г., засићене масти 0 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 17 Г., влакна 4 Г., холестерол 4 мг, натријум 250 мг, шећер 8 Г.

Слатка, хрскава јабука је пријатно изненађење у овој азијској салати. Прелепо се слаже са хрскавим тракицама вонтона, препеченим бадемима и слатко-киселкастим дресингом од сусама и ђумбира. А сочни листови ситног кеља служе као позадина. Толико су нежни да, за разлику од традиционалног кеља, не захтевају кување.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 слатка хрскава јабука, као што је Ханикрисп
1 мала поморанџа
4 шоље чврсто упакованог малог кеља или спанаћа
1/2 шоље резанци чов меин или пржених вонтон тракица
1/4 шоље препечених листића бадема
1/3 шоље азијског дресинга од сусама и ђумбира

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кељ, јабуке, корен ђумбира, сусам, Поморанџе, резанци чау меин

Припрема јела према рецепту:

Исеците јабуку на танке тракице. Ољуштите поморанџу и раздвојите је на кришке, а затим сваку кришку пресеците на пола попречно.
Ставите купус у велику посуду. Додајте већи део јабуке, поморанџе, резанаца и бадема. Прелијте дресингом од сусама и ђумбира и промешајте да се обложи. Зачините сољу и бибером по укусу. Преко ставите преосталу јабуку, поморанџу, резанаце и бадеме.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Главна јела / Поврће и печурке / Јела од купуса / Салате од купуса / Лист кеља / Food Network - рецепти / Азијска кухиња

Слични рецепти