Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Ова укусна и здрава салата инспирисана азијским стилом богата је влакнима и протеинима. Очарава својим богатим текстурама сочног кеља, ротквица, хрскавог кикирикија, едамаме пасуља и нежног дресинга од путера од кикирикија. Послужите као предјело или као прилог уз пржену пилетину на азијски начин.

Састојци:

• 1/4 шоље кремастог путера од кикирикија
• 2 кашике пиринчаног сирћета
• 2 кашике свеже цеђеног сока од лимете
• 1 кашика биљног уља
• 1 кашика соја соса
• 1 кашика воде
• 1 кашика шећера
• 2 везе тосканског кеља, танко исеченог
• 3/4 шоље замрзнутог ољуштеног едамаме пасуља, одмрзнутог
• 7 ротквица, танко исечених
• 1/2 шоље сецканог сланог кикирикија, плус додатно за сервирање
• Црно семе сусама, за посипање

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кељ, едамаме пасуљ, ротква, Путер од кикирикија, соја сос, пиринчано сирће, сок од лимете, Кикирики, сусам

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великој посуди помешајте путер од кикирикија са пиринчаним сирћетом, соком од лимете, биљним уљем, соја сосом, водом и шећером.
Корак 2
• Додајте кељ, едамаме, ротквице и кикирики; добро промешајте. Поспите црним сусамом и додатним кикирикијем.

Гласови: 2