Марокански рецепти

Кључни састојци овог мароканског јела од пилетине су кисели лимуни и мариниране маслине. Запечена пилећа прса се крчкају у лаганом винском сосу са киселим лимунима, сушеним парадајзом,...

Уживајте у укусима и мирисима мароканске кухиње у овом обилном, сочном бургеру са сланим пљескавицама од говедине и јагњетине, слатко-љутом салатом од шаргарепе и киселкастим мајонезом од шермуле. Да...

Ова салата од пасираних краставаца, ротквица, нане и црвеног лука у лимунском за'атар дресингу је невероватно освежавајућа са нотом зачина. Пре сечења, лагано умутите краставце...

Ако тражите нови укус за свој пилећи ражњић, испробајте ову верзију инспирисану Мароканом. Комадићи пилећих прса маринирани су у природном јогурту са харисом, наном и домаћим зачинима...

Ароматична северноафричка мешавина зачина рас ел ханут даје овим сочним ћурећим и спанаћним котлетама богат, слани укус. Послужите их са зачињеном печеном шаргарепом и цилантром,...

Ово јело свој величанствени укус дугује мароканском зачину рас ел ханут. Прилично је свестран и добро се слаже и са месом и са поврћем. Утрљајте га преко пилећих прса и пржите...

Да бисте бургерима дали укусе и ароме мароканске кухиње, биће вам потребни рас ел ханут (зачин за питу од бундеве је сасвим у реду) и хариса, зачињена паста. Рас ел ханут се додаје...

Мароканска мешавина зачина, рас ел ханут, даје овом вегетаријанском јелу од тофуа живахан укус који ће окупити целу породицу у кухињи. Крчкајте тофу у богатом сосу са зачинима, парадајзом и маслинама и...

Ово јело у мароканском стилу је готово за само пола сата и савршено је како за посебне прилике, тако и за свакодневне оброке. Бифтек се утрља мароканском мешавином зачина рас ел ханут и пече на роштиљу...

Оно што овај кускус чини заиста укусним је мароканска мешавина 12 зачина. Додајте је кускусу док се пари, а затим још мало готовом прилогу, за невероватно мирисну и...

Користите љуштилицу за поврће да исечете шаргарепу на дугачке траке за прелепу салату у мароканском стилу. Природну слаткоћу шаргарепе савршено допуњују златне грожђице и љути коријандер...

Овај хумус се прави од куваних шаргарепа, кима и поморанџе помешаних са традиционалним леблебијама и тахинијем, што резултира глатким, благо слатким и лаганим хумусом. Грчки јогурт додаје дашак...

Пробајте овај сочни, зачињени марокански ћурећи гулаш са мирисним сосом од цилантра. Остатке употребите да направите ове буритосе, делећи мали део гулаша између четири особе. Послужите га...

Марокански рас ел ханут, хариса и мноштво свежег биља испуњавају једноставно јело од меса и кромпира магребским аромама кухиње Магреба. Утрљајте зачин на природне јагњеће котлете...

Филе арктичког лова се пржи у тигању и служи са слатко-љутим глазираним шаргарепом и бадемима на марокански начин. Читаво јело је обогаћено рас ел ханутом, зачином који...

Најбољи начин да искористите цилантро и першун који су остали у фрижидеру јесте да направите љути и укусни сос од зачинског биља. Мароканска шермула комбинује свеже зачинског биља са ароматичним зачинима,...

Ово је брзи вегетаријански тажин који је, упркос недостатку меса, пун богатог укуса. Поврће се крчка са зачинима и леблебијама док се сос не згусне, а служи се са куваним...

Тражите обилан, утешан и топао оброк за целу породицу? Са зачинима попут цимета, куркуме, ђумбира и коријандера, ова сочна пилетина је баш оно што вам треба. Направљена је од пилетине...

Ова обилна и укусна супа инспирисана мароканском кухињом је укусан начин да искористите остатке гриловане пилетине. Чак и ако вам је остало само пола пилета, искористите кости за обилну...

Пробајте укусну комбинацију бундеве, репе, целера, паприке, црног лука и печурака, куваних на пари у ароматичним оријенталним зачинима у пергаментној фолији. Свака порција долази са својим...

Ово живописно јело инспирисано мароканском кухињом је готово за само пола сата. Шкампи и дагње се крчкају у љутом парадајз сосу са зеленим пасуљем и маслинама. Послужите преко кускуса. Пре додавања...

Карактеристични марокански укус овог кускуса потиче од зачина рас ел ханут, који се традиционално користи у северноафричкој кухињи. Крчкајте кускус у лаганом, зачињеном парадајз сосу, а када...

Пилећи батаци запечени у тигању крчкају се у љутом сосу од бибера са домаћом харисом. Комбинација љутих и слатких паприка, цимета, димљене паприке и црвеног винског сирћета ствара јединствен укус и сосу и пилетини.

Динстајте пилетину са циметом, коријандером и карамелизованим кришкама лимуна и послужите преко кускуса и урми. Ово прелепо јело инспирисано Мароканом испуњено је магичном мешавином укуса...

Љута пилећа крилца су сигуран пратилац уз пиво, омиљена због своје хрскаве коре и живог, зачињеног укуса. У комбинацији са мароканском харисом, ова крилца су посебно укусна и...

Овај укусни и лако припремљиви прилог у мароканском стилу добро се слаже са било којим грилованим месом или живином. Да бисте осигурали да је булгур пахуљаст и посебно укусан, препеците га у...

Ова мароканска салата се прави од куваног шаргарепе исеченог на округле кришке. Верује се да је кувани шаргарепа сварљивији и да садржи више бета-каротена од сирових, тако да је ово...

Почастите себе и своје вољене брзим и једноставним јелом инспирисаним Мароканом. Тестенина од куване љуске леблебија помешана је са чорбом од млевеног говеђег меса. Суво грожђе, рас ел ханут,...

Основа овог мароканског јела је кускус и пржена пилећа прса. Оба састојка се кувају прилично брзо, што га чини луксузном посластицом чак и радним даном увече након напорног радног дана.

Само два састојка - грожђе и цимет - претварају обичну пилетину са булгуром у запањујуће јело инспирисано Мароканом. Пре печења на роштиљу, пилећи батаци се утрљају мешавином зачина, укључујући...

Ово једноставно вегетаријанско јело испуњено је укусним укусима левантинске кухиње. Кускус се кува на пари у кључалој води, омекшава и служи са динстаним поврћем и мароканским пестом. За...

Марокански котлет се служи са лаганом, сочном салатом од римске салате, краставаца, парадајза, црвеног лука и свежег зачинског биља (мента или цилантро) у дресингу од маслиновог уља,...

Ова укусна, зачињена мароканска супа се прави од пилећег бујона, који се затим прелива преко динстане шаргарепе са пиреом од цилантра и младог лука. Исти пире се затим меша са млевеним говеђим месом...

Северноафричка мешавина зачина рас ел ханут, помешана са млевеном ћуретином, даје овим ћурећим котлетама запањујући оријентални укус, док их великодушна количина спанаћа испуњава обиљем здравих влакана.

Софистицирано празнично јело у мароканском стилу са грилованим јагњећим реберима и мирисним кускусом. А с обзиром на то да се кускус спрема за само неколико минута, и...

Љути, зачињени дресинг у мароканском стилу даје овој салати од сировог шаргарепе неописив укус. Шаргарепа се дијагонално сече на танке кругове (пожељно помоћу мандолине) и прелива се са...

Ово јело се прави од једноставних и приступачних састојака: пиринча, пилетине и зеленог пасуља са слатким паприкама, али ароматични зачин рас ел ханут, пуно свежег биља и препечени пињоли...

Направите живописан и леп прилог са печеним карфиолом. Мароканска хариса додаје диван оријентални укус. Ова паста се лако прави код куће користећи мешавину...

Печење пилетине на начин описан у овом рецепту даје сочно, нежно месо са хрскавом, златно-смеђом корицом. А домаћа хариса ће додати фантастичан укус и испунити ваш дом...

Ово јело је доказ да здрава храна може бити невероватно укусна и мирисати предивно. Живописне боје поврћа на тањиру стварају истински свечану атмосферу.

Да бисте кускусу дали богат, занимљив укус, кувајте га на пари у пилећем бујону заједно са љутиком пропрженим на путеру. Пре сервирања, помешајте са малим црним сувим грожђем и препеченим пињолима...

Пилетина са поврћем у слатко-љутом сосу, кувана у спором шпорету, је укусна, сочна и нежна. Мешавина оријенталних зачина даје диван укус и арому, док бундева...

Зачин за мергез, заједно са харисом, је неопходан састојак у прављењу љутих мергез кобасица. Чини кобасице невероватно укусним, сочним и пуним укуса источњака...

Мергез кобасице, традиционалне у Мароку и широм Северне Африке, толико су укусне и слане да су постале популарне и ван афричког континента. Постале су популарне на Блиском истоку и у Европи.

У северноафричким земљама, укључујући Мароко, најчешће и традиционално јело је тажин. Прави се од благо прженог меса, куваног на лаганој ватри са поврћем и зачинима.

Месо динстано са сувим воћем је веома популарно у мароканској кухињи. Његов слатки укус је обично ублажен разним сланим и ароматичним зачинима и биљем. Крчкајте ћуретину са сувим грожђем у спором шпорету...

Испуните свој дом магичним аромама Истока припремајући традиционалну мароканску ужину, бриоате. Ове мале, хрскаве палачинке пуњене су пилетином динстаном у зачинима попут шафрана,...

Бриоти су мароканска грицкалица пуњена слатким или меснатим филом, умотана у танко тесто и пржена у уљу. Направите хрскаве троугласте бриоти пуњене кефтом, филом од млевеног јунећег меса...

Тилапија и патлиџан са мароканским пестом садржи гриловане филете тилапије са песто сосом, сервиране са грилованим патлиџаном и кускусом. Укусно, једноставно јело, а штавише,...