Ово јело су у Бразил донели португалски колонизатори у 16. веку. У почетку се шафран користио да би пиринчу дао карактеристичну жуту боју, али је касније замењен...
Рецепти бразилске кухиње
Феижоада је традиционално бразилско јело направљено од пасуља и пуно масног меса. Ова верзија значајно смањује садржај масти и калорија...
Рецепти инспирисани националним јелима
Посјајте уз ове рецепте инспирисане међународним куварима; сигурно ће бити хит на вашој забави за посебне прилике.
Овај рецепт чини бразилску каипирињу, коктел направљен од кашасе, лимете и шећера, још тропскијом: једноставно замените сок од лимете свежим ананасом! Додајте пуно менте и уживајте!
Ове куглице од кромпира пуњене пилетином и спанаћем су варијација бразилске грицкалице коксиња. Густи фил је умотан у тесто од кромпира и обликован у куглице, које се затим...
Феижоада је густи бразилски гулаш направљен од неколико врста меса и пасуља. Тајлерова Флоренсова верзија укључује свињетину (ребра, димљене бута и прса), свежу и сушену говедину,...
Укус бразилског коктела на бази кашасе са соком од асаија и наном је савршено освежавајући за врућ летњи дан. Помешајте све састојке у шејкеру са ледом, мућкајте док се шејкер не замагли,...
Бригадеиро је популарни бразилски деликатес, измишљен средином 20. века у част бразилског војсковође, бригадира Едуарда Гомеса. Десерт је импресиван и свечан, а састоји се само од...
Коктел Каипириња је бразилски рођак кубанског Даикирија, такође се одликује својим дивно освежавајућим укусом лимете. Направљен је од бразилске кашасе и лимете...
Када желите да импресионирате своје госте софистицираним, лаганим предјелом, пробајте севиче. Ова перуанска салата се прави од сирових морских плодова маринираних у соку цитруса и служи се са поврћем.
Коктел каипириња је понос Бразила. Његови главни састојци су кашаса, лимета и шећер. Кришке лимете се згњече у чаши да би се пустио сок, а затим се преливају алкохолом. У овом рецепту...
Бразилски коктел каипириња, направљен од кашасе, лимете и шећера, постаје још освежавајући када се замрзне мешавином свеже менте и босиљка. Једноставан сируп, зачинско биље и лимета се умуте...
Феијуада је једно од најпопуларнијих бразилских јела. Овај густи чорба се прави од црног пасуља и разних врста меса. Према једној теорији, јело је изумео...
Каипириња је бразилски коктел направљен од кашасе, лимете и шећера. Пиће су изумели робови на плантажама шећерне трске и на португалском значи „сељак“. Сада овај освежавајући и...
Чувени бразилски домаћи слаткиши под називом „бригадеиро“ одавно су освојили срца љубитеља слаткиша у својој земљи порекла. Заиста су неодољиви, јер...
Љубав и чоколада - то је суштина Дана заљубљених. Уместо досадне кутије куповних чоколада, изненадите вољену особу дивним изненађењем од домаћих тартуфа. За декорацију изаберите...
Невероватно укусни бразилски тартуфи, познати и као бомбоне Бригадеиро, једна су од класичних врста тартуфа, инспирисана бразилским политичарем и командантом ваздухопловне бригаде...
Корак по корак рецепт за бразилске лепиње са сиром...
Детаљан рецепт са фотографијама.
Детаљан рецепт за ово кубанско јело, са фотографијама...
Кочиња је укусно бразилско јело које се лако припрема, а још брже једе. Пилећи крокети могу се јести као самостално јело или уз прилог.
Детаљан рецепт са фотографијама.



























