Рецепти инспирисани националним јелима

Британско јело риба и помфрит

Риба и помфрит је традиционално енглеско јело које се састоји од пржених кришки беле рибе у хрскавом тесту, које се служи са помфритом. У Енглеској, ово једноставно јело може се уживати свуда, од уличних тезги до луксузних ресторана. То је зато што је тако укусно, заситно и укусно. Овај рецепт нуди занимљив преокрет традиционалном јелу. Комбинујте рибу и помфрит у једном предјелу пржењем кришки бакалара у тесту од кромпира. Кључни састојак у тесту је хладна газирана вода. Ово ће у тесту направити мехуриће, што ће резултирати пахуљастом, хрскавом корицом на риби након пржења. Послужите јело умотано у новински корнет за заиста аутентично искуство рибе и помфрита.

Рецепт: Риба и помфрит

Кинеска супа од кнедли

Једноставна и брза, топла кинеска супа, прожета аромом ђумбира, направљена од кинеских кнедли у пилећем или бујону од печурака. Такође садржи шаргарепу и спанаћ. Кнедле се кувају директно у супи непосредно пре сервирања, али их можете скувати одвојено по жељи, посебно ако супу правите унапред. Служите посуте свежим цилантром и чили сосом.

Рецепт: Кинеска супа од кнедли

Немачке кобасице динстане са киселим купусом

Упарите кисели купус са димљеном кобасицом и зрнастим сенфом за класичну немачку комбинацију.

Рецепт: Динстани кисели купус са димљеном кобасицом

Мексичке тамале са свињетином

Мексичка техника кувања свињетине на пари са кукурузним брашном у кукурузним љускама додаје укус и чини јело веома сочним.

Рецепт: Тамалес са свињетином

Стаклени резанци са говедином у корејском стилу

Ово јело за велику публику састоји се од нежних стаклених резанаца, комада говедине и печурака. Лако се припрема и препуно је укуса.

Рецепт: Стаклени резанци са говедином у корејском стилу

Италијанске ролнице од лазање са рикотом и маринара сосом

Тајна ролница пуњених рикотом Ђаде Де Лаурентис је у томе што користи две врсте соса: богати, путерасти бешамел и лакши маринара сос.

Рецепт: Лазање ролнице са рикотом и маринара сосом

Јапанска темпура од шкампа са соја сосом и сакеом

Врхунац овог темпура јела је љути сос за умакање, који свој налет укуса добија комбинацијом сакеа и љутог чили соса.

Рецепт: Темпура шкампи са сосом од соја сакеа

Тајландски пилећи соте са љутим умаком од кикирикија

Намакање пилетине у киселкастој маринади од лимете, ђумбира и кокоса током сат времена осигурава да су ваши ћевапи додатно сочни и укусни.

Рецепт: Пилетина сотирана са љутим сосом од кикирикија

Руски хладни летњи боршч

Ова традиционална руска хладна чорба од цвекле је савршена за вруће летње дане.

Рецепт: Хладни летњи боршч

Индијски пржени спанаћ и леблебије

Слатки чатни од манга је савршен слатки додатак овим хрскавим, сланим уштипцима.

Рецепт: Индијски пржени спанаћ и леблебије

Шпанска тортиља са кромпиром и чоризом

Тортиља Еспањола је јело од печених јаја, слично кишу без коре; Тајлер својој верзији додаје димљени чоризо.

Рецепт: Тортиља са кромпиром и чоризо кобасицом

Бразилска фејжоада

Феижоада је густи бразилски гулаш направљен од неколико врста меса и пасуља. Тајлер Флоренсова верзија укључује свињетину (ребра, димљене бута и прса), свежу и сушену говедину, португалску лингвиса кобасицу, поврће и чили папричице - савршен додатак црном пасуљу! Служи се са поморанџама, динстаним кељем и пиринчем.

Рецепт: Бразилска фејжоада

Америчка висока пита од јабука

„Обожавам да печем пите у дубоком плеху“, каже Ина Гартен, гомилајући јабуке у своју питу, коју планира да пече у дубоком плеху. Додаје три ароматична зачина у фил — алеву паприку, мушкатни орашчић и цимет — како би му дала тај топли укус који чини пите од јабука тако вољеним.

Рецепт: Висока пита од јабука

Француски пудинг од чоколаде "Пот де Цреме"

Овај свиленкасти чоколадни десерт је савршен за сервирање на забави и лако се прави у блендеру за око 10 минута.

Рецепт: Чоколадни пудинг "Пот де Цреме"

Грчка баклава од фило теста са пистаћима

Директно из родног места Олимпијских игара, ово прхко, хрскаво и путер пециво представља савршен слатки завршетак сваког оброка.

Рецепт: Грчка баклава од фило теста са пистаћима