Салата од савојског купуса са ђумбиром и сувим грожђем

Гласови: 1

Како направити - Салата од келераса са ђумбиром и сувим грожђем

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 107, укупне масти 7 Г., засићене масти Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 9 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

Лака за припрему салата од савојског купуса са шаргарепом, ђумбиром и златним сувим грожђем, зачињена мајонезом. Сви састојци се савршено склапају, чинећи ову салату невероватно укусном. Овај рецепт долази од најславнијег америчког кувара, угоститеља, водитеља емисије „Food Network“ и аутора, Џефрија Закаријана.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 мала главица савојског купуса, без језгра
1 велика шаргарепа
3 кашике мајонеза
1 кашика ситно сецканог ђумбира (са комада од 2,5 цм)
1,5 кашичице ситно сецканог белог лука (од 1 чена)
1 кашика (15 г) путера
1/4 шоље златних грожђица
1 кашика шери сирћета
Ситнозрнаста морска со
Шећер

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Савојски купус, шаргарепа, мајонез, корен ђумбира, бели лук, путер, суво грожђе, шери сирће, шећер

Припрема јела према рецепту:

Исецкајте купус на ситно, а шаргарепу на тракице. У чинији помешајте поврће са мајонезом, ђумбиром и белим луком и добро промешајте.
У средњем тигању загрејте путер на средњој ватри. Додајте суво грожђе и кувајте док не омекша и не порумени, 2 минута. Умешајте топло суво грожђе у салату од купуса и зачините сирћетом и сољу, шећером и бибером по укусу. Поклопите и ставите у фрижидер пре сервирања.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Салате / Салате од поврћа / Јела од купуса / Салате од купуса / Савојски купус / Џефри Закаријан

Слични рецепти