Време: 1 сат и 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 10

Тришин рецепт за салату, припремљен са датом количином састојака, довољан је за 10 порција, што га чини савршеним избором за велику групу. Она предлаже да помешате бланширани броколи са разним састојцима, као што су хрскава сланина, меко суво грожђе и хрскаве семенке сунцокрета, и да оставите салату да одстоји сат времена како би се укуси сјединили.

Састојци:

• 230 г сланине
• Со
• 5 шоља малих цветница броколија
• 1 шоља мајонеза
• 1 кашика јабуковог сирћета
• 1/3 шоље сецканог лука
• 1/4 шоље шећера
• 3/4 шоље сувог грожђа
• 1/2 шоље ољуштених семенки сунцокрета

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

сланина, броколи купус, мајонез, јабуково сирће, лук, суво грожђе, семе сунцокрета

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Сланину исеците на мале комадиће, пржите на средњој ватри док не порумени и ставите на папирни убрус да упије вишак масноће.
Корак 2
• Прокувајте велику шерпу слане воде. Додајте броколи и бланширајте га док не омекша и не постане светло зелен, око 3 минута. Оцедите, исперите хладном водом и осушите.
Корак 3
• У чинији за салату помешајте мајонез, сирће, црни лук, шећер и суво грожђе. Додајте броколи и добро промешајте. Оставите у фрижидеру 1 сат.
Корак 4
• Непосредно пре сервирања, додајте семенке и комадиће сланине. Одмах послужите салату.

Гласови: 7