Време: 15 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Рецепт за прилог од куваног броколија и слатких паприка са орасима.

Састојци:

• 500 г цветница броколија
• 1 црвена паприка, исечена на танке колутове
• 2 кашике маслиновог уља
• 1/2 шоље сецканих ораха
• 2 чена белог лука, исечена на кришке
• 2-4 црвене сушене чили папричице, згњечене у авану
• Со

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

броколи купус, слатка паприка, ораси, бели лук, чили папричица

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Кувајте броколи и прстенове паприке у кључалој сланој води 3 минута; оцедите, затим охладите у посуди са хладном леденом водом и осушите папирним убрусима.
Корак 2
• Загрејте маслиново уље у великом тигању, додајте орахе, кришке белог лука и сушену млевену чили папричицу, лагано загревајте да се ослободи арома, 30 секунди. Додајте кувани броколи и паприку, зачините сољу и пржите око 2 минута.

Гласови: 1