Фрисее и ендивија салата са орасима
Гласови: 2
Време: --
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Салата од фризеа и ендивије са орасима - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 шоље балзамико сирћета
- 2 кашике смеђег шећера
- Сок од 1 лимуна
- 2/3 шоље маслиновог уља
- Со и свеже млевени бибер
- 1 главица фрисе салате (коврђава ендивија, фризе, фризе), листови откинути ручно
- 1 главица купуса римска салата, цепајте листове руком
- 1 главица црвене ендивије (цикорије), листови откинути ручно
- 1 мали црвени лук, исечен на пола прстена
- 4 пера млади лук, исечено на колутове
- 1/2 шоље сецканог лишћа першуна
- Глазирани ораси
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: балзамично сирће, смеђи шећер, сок од лимуна, фризе салата, римска салата, салата од ендивије, црвени лук, млади лук, першун, ораси
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте у шерпи балзамично сирће, смеђи шећер и лимунов сок. Ставите на шпорет и загревајте док се смеса не згусне, око 5 минута. Додајте маслиново уље, со и бибер и умутите да се сједини.
- Помешајте фрисе, римску салату и црвену ендивију у чинији за салату. Додајте црвени и млади лук, першун и орахе. Прелијте салату дресингом.
Категорије:
Слични рецепти
