Салата од јагода са ендивијом и јестивим цветовима


Гласови: 1

Како направити - Салата од јагода са ендивијом и јестивим цвећем
Врати се Верзија за штампање

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Ова живахна, сочна салата се прави од кришки јагода помешаних са листовима ендивије, влашцем и орасима, који додају топао, богат укус и хрскавост. Јестиво цвеће је шлаг на торти. Додаје светао, упечатљив изглед и зачињене ноте које употпуњују слатке јагоде. Ово цвеће се може купити онлајн или у специјализованим продавницама (на амбалажи треба посебно да буде назначено да је јестиво). Користите разноврсно цвеће да бисте салати дали летњи цветни осећај. Зачините је винегретом на бази шардонеа и уживајте.



У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:


  • 2 шоље исечених јагода
  • 1 кашика шардоне сирћета
  • 1 кашичица дижон сенфа
  • 3 кашике препеченог ораховог уља
  • 6 шоља искиданих црвених листова зелене салате
  • 2 главице црвене ендивије, листови раздвојени
  • 1/3 шоље сецканог свежег влашца
  • 1/4 шоље ситно сецканих препечених ораха
  • Јестиво цвеће, за сервирање



Препоручујемо

Припрема јела према рецепту:


  1. Помешајте сирће и сенф у великој посуди. Постепено додајте путер од орашастих плодова док не постане глатко.
  2. Додајте зелену салату, ендивију, јагоде, влашац и орахе у винегрет. Зачините сољу и бибером по укусу и промешајте. Поспите јестивим цвећем.






Категорије:



Слични рецепти




Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране