Време: 30 мин.

Сос од брусница и јабука са орасима - детаљан рецепт.

Састојци:

• 450 г свежих брусница
• 1 шоља сецканих јабука
• 1 шоља сецканих ораха
• 1/2 шоље сувог грожђа
• 1 шоља шећера
• 1 шоља воде
• 1/4 шоље ликера Гранд Марније
• Сок од 1/2 поморанџе
• Сок од 1/2 лимуна
• 1 кашичица цимета
• 1 кашичица свеже ренданог мушкатног орашчића

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

брусница, јабуке, ораси, Ликер Гранд Марније, Сок од поморанџе, сок од лимуна, мушкатни орашчић, цимет, суво грожђе

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У великој шерпи прокувајте воду и шећер. Додајте бруснице и поново прокувајте, а затим смањите ватру.
  
  Додајте јабуке, орахе, суво грожђе, Гран Марније, сок од поморанџе и лимуна, цимет и мушкатни орашчић и крчкајте 10-15 минута. Склоните са ватре и оставите да се сос охлади.
Корак 2
• Послужите у чамцу за сос са ћуретином или било којим празничним јелом.
  Излаз: 4-5 кашика.

Гласови: 1