Пилећа салата са сувим грожђем и каријем

Гласови: 1

Како направити пилећу салату са грожђицама и каријем

Време: 3 сата и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6

Пилећа салата са сувим грожђем и каријем - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Једна печена пилетина тежине 1,5-1,8 кг.
0,75 шоље златних грожђица, плус још за украшавање
0,5 шоље сецканих бадема, плус још за украшавање
4 сецкана зелена лука
3 исецкане стабљике целера
0,5 шоље мајонеза
0,5 шоље јогурта
0,25 шоље густе павлаке
3 кашике. кари прах
2 кашике сецканог цилантра
1 кашика шећера

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилетина, целер, млади лук, цилантро, јогурт, мајонез, лист салате, кари, суво грожђе, бадем

Припрема јела према рецепту:

Исеците кувану пилетину на мале комаде, уклоните кожу и кости. Помешајте пилетину, суво грожђе, бадеме, лук и целер у великој посуди.

У другој посуди помешајте мајонез, јогурт, павлаку, кари у праху, цилантро, шећер, со и бибер. Прелијте дресинг преко салате и лагано протресите посуду да се сједини. Пробајте и додајте зачине по укусу. Оставите да одстоји неколико сати (или преко ноћи).
Пре сервирања, украсите додатним сувим грожђем и бадемима. Послужите на листовима зелене салате или са хлебом као намаз за сендвич.

Овоме можете додати пилећа салата са сувим грожђем и каријем сос од чатнија.

Пржена пилетина: Загрејте рерну на 200°C.

Ставите пилетину на плех за печење, попрскајте маслиновим уљем и обилно зачините сољу и бибером. Пеците док сок не постане бистар, око 1 сат и 15 минута. Оставите да се потпуно охлади пре него што додате пилетину у салату.

Категорије:

рецепт / Салате / Салате са месом / / Ри Драмонд

Слични рецепти