Салата од пилећег карија са кришкама јабуке

Гласови: 3

Како направити - салата са пилећим каријем и кришкама јабуке

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 200, укупне масти 11 Г., засићене масти 1,5 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 24 Г., влакна 4 Г., холестерол 5 мг, натријум 300 мг, шећер 18 Г.

Ови мали сендвичи без глутена се праве са кришкама јабуке уместо хлеба. Предјело је нискокалорично, а сочна јабука додаје дивно освежење љутој салати од пилетине са каријем. Црвене јабуке, као што су Пинк Лејди или Ханикрисп, најбоље се уклапају у овај рецепт. Али и киселкастија зелена Грени Смит је добра опција.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

0,5 шоље грчког јогурта, 2% масти
2 кашике мајонеза
1 кашика лимуновог сока
2 зелена лука, танко исечена
1,5 кашичице кари праха
Пола грилованог пилета, исецканог, без коже и костију (око 2 шоље меса)
1/4 кашике сецканих пекана
1/4 шоље сецканог лишћа першуна
1 мала стабљика целера, ситно исецкана
3 кашике златних грожђица
3 велике хрскаве јабуке, као што су Пинк Лејди или Ханикрисп
8 малих листова зелене салате

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јабуке, Биб салата, целер, пекан ораси, суво грожђе, јогурт, сок од лимуна, кари

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди помешајте јогурт, мајонез, лимунов сок, млади лук, кари у праху, 1/2 кашичице соли и прстохват свеже млевеног црног бибера. Додајте пилетину, пекан орахе, першун, целер и суво грожђе и промешајте. Покријте и ставите у фрижидер док не будете спремни за употребу (до 3 дана).
Очистите јабуке од семенки и исеците сваку на шест до осам кругова дебљине 6 мм (укупно 16 кругова). Поређајте 8 кругова јабука на лист зелене салате и преко сваког ставите око 1/4 шоље пилеће салате. Преко ставите преостале кришке јабуке. Послужите одмах.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Јела без глутена / Здраве грицкалице / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Главна јела / Поврће и печурке / Птица / Food Network - рецепти

Колекције рецепата