Пилећа кари супа у спором шпорету

Гласови: 1

Како направити пилећу кари супу у спором шпорету

Тајни састојак ове лагане супе је кари прах. Додаје дубину укусу и чини јелу златножутим. И не штедите на сиру!

Време: 8 сати и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 146, укупне масти 2 Г., засићене масти Г., протеини 21 Г., угљени хидрати 10 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.

За ову пилећу супу биће вам потребан спори шпорет.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 пилећа филеа, са кожом и костима, без масноће (око 680 г)
1 шоља смрзнутог грашка
4 шоље пилећег бујона
3 средње шаргарепе, танко исечене
3 средња пашканата, исечена на полупрстенове
2 стабљике целера, ољуштене и ситно исецкане
1 средњи црни лук, исецкан
1 трака пармезана, дужине 30 цм
1 кашичица кари прах
1 мала гранчица свежег копра, исецкана
Рендани пармезан и лимун, за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, грашак, корен пастрњака, целер, шаргарепа, Пармезан сир, копар, кари

Припрема јела према рецепту:

У спором шпорету од 5 литара помешајте пилећа прса, пилећи бујон, 2 шоље воде, шаргарепу, пашканат, целер, црни лук, траку пармезана, кари у праху, 1 кашичицу соли и прстохват млевеног црног бибера. Крчкајте 8 сати.
Извадите пилећа прса из супе. Оставите их да се охладе, па одвојите месо од костију. Додајте месо у супу. Додајте грашак и мирођију, зачините сољу и бибером.

Служите у чинијама за супу са пармезаном и лимуновим соком.

И следећи пут, припремите ову једноставну кари чорба од сочива уместо грашка.

Категорије:

рецепт / Мултикувар / Калоријски садржај готових јела / Супе / Супе од меса / / Food Network - рецепти

Слични рецепти