Време: --
Сложеност: лако

Рецепт за прављење свињске шунке са зачинским биљем у спором шпорету.

Састојци:

• 2 кг свињске шунке
• 2 чена белог лука
• Провансалско биље
• Листови естрагона
• Со, бибер

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

свињетина, бели лук, Провансалско биље, естрагон

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Свињетину темељно исперите под млазом воде и осушите је пешкиром или салветом. Направите кратке резове, премажите је ситно сецканим белим луком, добро зачините са обе стране сољу и црним бибером и обилно поспите сушеним провансалским зачинским биљем и сецканим естрагоном.
Корак 2
• Умотајте месо у ролницу, причврстите ивице дрвеним ражњићима, ставите га у посуду за мултикување, изаберите режим „Диншање“ и загревајте 2 сата.
  
  Такође можете кувати динстана свињетина у спором шпорету.

Гласови: 3