Тврдо кувана јаја у спором шпорету

Гласови: 12

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 12 јаја

Упркос својој једноставности, тврдо кувана јаја понекад могу бити разочаравајућа, са пукотинама у води, љускама које се тешко љуште и прекуваним жуманцима. Пратите упутства за овај рецепт у спором шпорету и добићете савршена тврдо кувана јаја - цела, глатка након љуштења и са баршунастим жуманцем.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

12 великих јаја
Специјална опрема: Инстант Пот® мултиварак од 6-8 литара.

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: јаја

Припрема јела према рецепту:

Ставите постоље на дно мултикувара од 6 литара. Пажљиво ставите јаја на постоље. Сипајте 1 шољу воде. Пратећи упутства произвођача, затворите поклопац и припремите мултикувар за употребу. Подесите експрес лонац на низак притисак и кувајте 4 минута. Након што се циклус експрес лонца заврши, пратите упутства произвођача за брзо отпуштање и сачекајте док се циклус брзог отпуштања не заврши. Отворите и скините поклопац, пазећи да се не опечете преосталом паром. Користећи шупљикаву кашику, пребаците јаја у ледено купатило и оставите их да се хладе 5 минута.
Извадите јаја из ледене купке и ољуштите их или их ставите у фрижидер док не буду спремна за употребу.

Категорије:

рецепт / Једноставни рецепти за мултикувар / Мултикувар / Главна јела / Јаја и млечни производи / Food Network - рецепти

Слични рецепти