Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 7 канапеа

Ово предјело од јаја се прави у посебном силиконском калупу са шупљинама у облику јајета у спором шпорету. Ове куглице величине залогаја пуњене су прженим јајима, печеним сиром, младим луком и меканим куглицама од кромпира. Ово предјело је савршено за доручак, ужину и кућне забаве. Служи се са љутим сосом и кечапом за умакање.

Састојци:

• 14 замрзнутих кромпира, одмрзнутих (око 1 шоља)
• 1 зелени лук, танко исечен
• 1/3 шоље ренданог оштрог чедара
• 4 велика јаја
• 1/4 шоље густе павлаке
• Прстохват кајенског бибера
• Љути сос и/или кечап, за сервирање
• Специјална опремаМултикувар од 6-8 литара; силиконски калуп за предјела од јаја

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

кромпир, јаја, крема, чедар сир, млади лук, млевени кајенски бибер

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Ставите две куглице кромпира у сваку шупљину калупа за јајни пудинг, заједно са сецканим младим луком и сиром. У средњој чинији или мерној шољи, лагано умутите јаја са павлаком, кајенским бибером и 1/2 кашичице соли док се не сједине, али избегавајте да се створи пена. Прелијте смесу од јаја преко фила у свакој шупљини. Чврсто покријте калуп фолијом и ставите на решетку.
Корак 2
• Додајте 1,5 шоље воде у мултикувар, а затим пажљиво спустите шерпу држећи је за ручке. Пратећи упутства произвођача, затворите поклопац и припремите мултикувар за употребу. Подесите експрес лонац на ниску температуру и кувајте 7 минута.
Корак 3
• Када се циклус кувања у експрес лонцу заврши, природно испустите притисак на 10 минута, а затим пратите упутства произвођача да бисте испустили преостали притисак. Отворите и скините поклопац, пазећи да се не опечете паром. Пажљиво извадите шерпу и оставите је да одстоји 5 минута пре него што извадите предјело. Пређите малом лопатицом по ивици шерпе ако се јаје лепи. Послужите топло са љутим сосом или кечапом.

Гласови: 2