Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 24

Да бисте направили ово елегантно предјело, намажите мало хумуса од слатког кромпира на сваки крекер и поспите измрвљеним козјим сиром и семенкама бундеве. Комбинација слатког хумуса и киселкастог, кремастог козјег сира је једноставно врхунска!

Састојци:

• 24 Crunchmaster Pumpkin Harvest krekera od bundeva
• 0,5 шоље сецканог куваног слатког кромпира
• 3/4 шоље конзервираног леблебија, испраног
• 1 чење белог лука
• 3 кашике тахинија
• 5 кашичица лимуновог сока
• 0,5 кашичице соли
• 1/4 кашичице црног бибера
• 1/4 кашичице млевеног кима
• 4 кашике измрвљеног козјег сира
• 2 кашике ољуштених и препечених семенки бундеве

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

слатки кромпир, сланутак, сок од лимуна, бели лук, ким, хумус, тахини, семе бундеве, козји сир

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• У процесору хране помешајте слатки кромпир, леблебије, тахини, лимунов сок, бели лук, со, бибер, ким и 1/3 шоље воде и месите док не постане глатко, стружући са страна посуде по потреби.
Корак 2
• Намажите 2 кашичице хумуса на сваки крекер. Поспите козјим сиром и семенкама бундеве. Преостали хумус чувајте у добро затвореној посуди у фрижидеру до 3 дана..

Гласови: 1