Кремаста чорба од слатког кромпира са кремастим маршмелоуима у шотицама
Гласови: 1
Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10
Сложеност: лако
Порције: 8 - 10
Ова необична кремаста супа у чашицама за шотове биће стилска посластица за кућне забаве. Супа се прави од слатког кромпира, љутике, ђумбира, јаворовог сирупа, јабуке и индијског мадрас карија, а затим се блендира док не постане свиленкасто глатка. Сви састојци се савршено слажу, дајући предјелу богат, оријентални, слатко-љути укус. Сваку порцију послужите украшену кремастим маршмелоуом и кришкама зелене јабуке.
Препоручујемо
Рецепт:
У шерпи на средње јакој ватри пропржите 1 сецкани љути лук, 2 кашике путера и 1 кашику млевеног ђумбира док не омекшају, 3 минута. Додајте 1 исечен на коцкице, ољуштени слатки кромпир, 1/2 исецкане, ољуштене зелене јабуке, 1/2 кашичице Мадрас кари праха, 3 кашике јаворовог сирупа и 2 1/2 шоље воде. Крчкајте док слатки кромпир не омекша, 15 до 20 минута, затим пасирајте у блендеру док не постане глатко; разблажите водом по потреби. Зачините сољу и бибером по укусу. Сипајте супу у 8 до 10 чаша за шотове. Умутите 2 кашике. кремасти маршмелоуи и густу павлаку; прелијте смесу преко супе и украсите сецканом зеленом јабуком.
Рецепти са сличним састојцима: слатки кромпир, јабуке, крем од маршмелоуа, љути лук, корен ђумбира, јаворов сируп, кари
Категорије:
Слични рецепти
